金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法-tft每日頭條

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法

圖文更新时间:2024-11-11 18:34:25

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）1

番茄醬拌飯我可以幹兩碗飯，平時愛吃鹌鹑蛋的我就在想啊想啊想，一定要出個新玩意兒拌上番茄醬，于是，就有了這個啦。鹌鹑蛋營養豐富比雞蛋營養價值豐富的多，為新陳代謝提供必需的能量，且膽固醇含量少，平時不怎麼愛吃蛋的朋友可以嘗試一下

By vv呀。

用料

鹌鹑蛋 500g
番茄醬 3勺
糖 1勺
鹽 0.5匙

做法步驟

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）2

1、先水煮鹌鹑蛋，煮的時間長些，大概十分鐘，再悶上三分鐘否則不好剝殼哦

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）3

2、放入涼水中靜至五分鐘撈出剝殼

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）4

3、像這樣就好了

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）5

4、像這樣，前後劃兩個花刀，使食材更入味，不要太用力哦，輕輕的就行

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）6

5、少油下鍋小火微微炸一下表面，加入冰糖炒出糖色

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）7

6、放入番茄醬，把表面裹勻，一定要反複多裹一點

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）8

7、兩分鐘後加入半碗飲用水，少許鹽巴小火焖煮五分鐘，直緻水被吸收，就可以出鍋啦

金針菇番茄鹌鹑蛋家常做法（虎皮番茄鹌鹑蛋最香的吃法）9

8、成品就是的啦，酸酸甜甜可口的虎皮鹌鹑就搞定啦，平時不愛吃水煮鹌鹑蛋的朋友可以嘗試一下哦，我在這裡等你來交作業

小貼士

注意：（1）剝鹌鹑蛋也是個小技巧—蛋必須熟透，且用涼水冰鎮哦（2）在劃花刀的時候一定要小心手的力度哦切不可太用力，蛋被切開了就不好啦

鹌鹑蛋的營養功效

1.治療疾病：鹌鹑蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。

2.健腦：鹌鹑蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。

3.預防過敏：吃鹌鹑蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏症。

4.緩解失眠：常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。

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