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宜賓學院教師十佳獎

職業教育帶領她走向更高舞台—— 記“四川青年五四獎章”獲得者綿陽職業技術學院教師申小婷

日前，共青團四川省委、四川省青年聯合會對一批先進的個人和集體進行了表彰，綿陽職業技術學院教師申小婷榮獲第25屆“四川青年五四獎章”。這是她獲“四川省五一勞動獎章”“四川省技術能手”“四川金熊貓獎”等榮譽後，再一次獲得省級表彰。

厘米之間成就專業

申小婷當初其實是綿陽職業技術學院酒店管理專業的一名學生。因為表現出色，她幸運地被綿職院教師王藝潔選入學校餐飲擺台集訓隊，代表綿陽市參加四川省高職院校技能大賽。在王藝潔看來，申小婷聰慧機敏，能夠随機應變，這是從業者的必備條件。更重要的是，她在申小婷身上看到了對這份職業的無限熱愛：做事總是力求完美，把小事做到極緻。所以，申小婷進入集訓隊後很快嶄露頭角，成為種子選手。

餐飲擺盤的距離通常以厘米計算，如餐盤與桌沿的距離是1.5厘米，味碟與餐盤的距離是1厘米。要想達到專業化的水準，申小婷知道沒有任何捷徑比，唯有不斷練習。在她看來，訓練久了，手彎曲的弧度、腳步自然邁開的大小自然而然就是标準。備賽期間，為了一個動作，申小婷經常獨自在教室練習到深夜。正是由于刻苦訓練，申小婷的技能得到極大提升，并成功斬獲人生中第一個大賽冠軍。

不斷學習成就自我

熱愛學習是申小婷不斷向前的動力。2016年6月，申小婷從綿陽職業技術學院順利畢業，憑借自身實力，成功就職于綿陽富樂山九洲國際酒店餐飲部。除了以更高标準要求自己外，她還在思考如何在擺台中體現本地特色文化。比如用餐的地方在江油青蓮，該如何體現李白文化；如果是在綿陽市區，該如何體現科技城特色。在申小婷看來，每次用餐都要增加客人的文化體驗感。

2018年的“全省酒店行業協會技能大賽”，申小婷代表綿陽市參加中餐擺台和中餐主題宴會設計項目。得益于平日裡的學習、思考和練習，再加上師傅鮑小偉的專業技能指導，盡管生完小孩不久、尚在哺乳期，申小婷依然不負衆望，斬獲了中餐擺台一等獎、中餐主題設計二等獎，并在當年榮獲四川省人民政府“金熊貓”獎。

2019年10月，四川省第三屆“四川工匠杯”職業技能大賽開幕式，申小婷代表全體參賽選手宣誓。在這次比賽中，她榮獲“餐廳服務項目”一等獎。按照此次賽事規定，申小婷榮獲了“四川省技術能手”“四川工匠”“四川省五一勞動獎章”榮譽稱号。

載譽歸來已為人師

“一切皆有可能”真的不隻是安慰人的話語。2016年畢業的申小婷可能從來沒有想過四年後自己能夠回到母校。2020年8月，申小婷通過人才引進回歸綿職院任教，并擔任學校“申小婷飯店服務技能大師工作室”領辦人。半年之後，技能大師工作室成功通過審核，并與綿陽市各大酒店及全省多個旅遊企業簽訂校企合作協議。

從酒店普通員工到學校老師，申小婷身上的擔子更重了。她不僅要為綿陽企事業單位組織、提供相關培訓，同時積極協助綿陽職業技術學院承辦四川省職業院校技能大賽等賽事。雖然很辛苦，但申小婷總是笑呵呵的，因為她有熱愛的職業，也找到了自己的路。從綿職院再到綿職院，當初那個剛入學時簡單的她像海綿一樣在綿職院汲取養分，并通過自身的努力取得足以令人刮目相看的成績，再回到綿職院時，她已成為養分，教書育人，回報母校，回饋社會。

如今，申小婷的身份更多了。她當選綿陽市首批技能人才（項目）評審專家、共青團四川省委餐飲行業指導和推進委員會委員、四川省青年聯合會第十四屆委員會委員。她說，出色的職業教育帶領她走向了更高的舞台，希望更多的學子能在職業教育中找到自己的路，隻要技能過硬，人人都能出彩。

在綿職院，像申小婷一樣在自身專業領域取得成績的畢業生為數不少。如高德地圖設計總監，2005屆畢業生卿源；創立綿陽雲燕航空科技有限公司，在無人機植保領域打開市場的2015屆畢業生周新民；創立四川三态環保科技公司的2015屆畢業生王能斌；在全國數控大賽中獲得二等獎，順利被中國工程物理研究院錄用的2018屆畢業生王志遠；專升本進入四川理工學院，并創建射洪縣莊源養殖專業合作社及綿陽大灣生态農業科技有限公司的2014屆畢業生蒲适等均是學校深化産教融合，着力培養高素質技術技能人才的縮影。

近年來，在該校黨委的堅強領導下，綿職院深入推進教育教學改革，不斷提高人才培養質量，持續完善學校專業動态調整機制，不斷提高職業教育的适應性。在多年的教學科研實踐中，學校深化産教融合、校企合作，為地方科研院所和龍頭企業培養了大批的高素質技能人才，在全面建設中國科技城和社會主義現代化綿陽的新征程中添磚加瓦。（劉晨晨）

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