最後再唠叨幾句湊字數：
➊ 對瓜子的愛，要克制。膳食指南推薦，每天吃 10 克堅果，用手估量，差不多是一把半的帶殼瓜子。知道你們會說一把半不可能夠，那就，年後再減肥吧。
➋ 吃瓜子，最好選原味帶殼的。少了糖和鹽的煩惱，還不容易碰到「壞子兒」。
➌ 沒吃完的瓜子最好别「裸奔」，盡量密封避光保存，氧化受潮了就不好吃了。
➍ 吃到變味的瓜子要趕緊吐出來，發黴的瓜子也不要吃。
➎ 過年了，家裡的老人和兒童吃瓜子時要多加小心。一旦發生異物卡喉，可以用海姆立克急救法施救。
彩蛋
小瓜子們來幫你要紅包啦～～
表情包拿走不謝～
本文合作專家
本文審核專家
北京和睦家醫院臨床營養師 劉遂謙
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參考文獻
[1] 李昕升, 王思明. 嗑瓜子的曆史與習俗——兼及西瓜子利用史略[J]. 廣州大學學報：社會科學版, 2015, 14(2):7.
[2] 楊月欣，葛可佑. 中國營養科學全書:全2冊, 第2版[M]. 北京: 人民衛生出版社, 2019.
[3] 劉振雷, 朱煜康, 樓喬明,等. 18種市售堅果脂肪酸組成的比較分析及營養評價[J]. 中國糧油學報, 2021.
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策劃：April | 監制：Feidi
插畫：鄭南七白 | 封面圖來源：鄭南七白
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