在農村的田邊路旁潮濕之地,生長着一種雜草,葉片像柳葉,但是嚼起來卻有一股辣椒的味道。因為和農作物争養分,所以經常被當做雜草拔掉,但是卻有着廣泛的用途。這種草叫做辣蓼,是廖科廖屬植物,在全國多地均有分布。
辣蓼性味辛溫,以全草及種子入藥。具有祛風除濕、健胃止瀉、活血消腫、殺蟲止癢的功效,可内服治療風濕痹痛、腹痛洩瀉、痢疾、胃腸炎、跌打損傷等;外用治療跌打損傷、蛇蟲咬傷、濕疹瘙癢等。一般幹品用到10~20g,鮮品用到30~60g搗汁服或外敷。
辣蓼在獸藥領域也有很廣泛的應用,正哥查看了很多市場上銷售的治療畜禽類洩瀉、痢疾的中成藥,幾乎都含有辣蓼。
另外,辣蓼還是傳統的制曲原料,用來制作酒藥或神曲。辣蓼是傳統的紹興酒藥成分之一,也是傳統的中藥“六神曲”之一。
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