作者:天籁知音
用料
菠菜 1小把
粉絲 50克
姜 1小塊
雞精 适量
鹽 适量
玉米油 适量
做法步驟
1、成品圖先來一張。
2、把粉絲放入開水中泡發至軟。
3、菠菜摘掉根和老葉後洗淨瀝幹水分。
4、鍋中燒開水加兩滴玉米油和一小勺鹽,把切成段的菠菜放入鍋中汆燙一下。
5、汆燙後的菠菜撈起過涼水瀝幹水分備用。
6、将泡發好的粉絲洗淨剪成段。
7、把姜去皮洗淨切成末備用。
8、鍋中放入适量清水燒開加入一小勺熟玉米油。
9、放入姜末 煮出香味。
10、把粉絲放入鍋中煮約兩分鐘。
11、把菠菜放入鍋中,煮開後加入适量的鹽。
12、加入适量的雞精即可。
13、一道清淡爽口,美味營養的湯就做好啦!
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