别名黑夏、夏黑無核，由日本山梨縣果樹試驗場由巨峰X二倍體無核白雜交育成，三倍體品種，巨峰後代，屬于早熟歐美品種。夏黑是中國市場上最為好吃的葡萄品種之一。在我國的栽培範圍遍布大江南北，深受廣大種植戶喜歡。
一、 優點：
1. 天然無核。三倍體葡萄，先天無核。
2. 早熟豐産。夏黑葡萄花芽分化好而穩定，每個結果新梢平均1.5個果穗，座果率高。第1年建園, 第2年即可投産；從開花至果實成熟需天數為110天左右，河南省7月中下旬成熟，屬早熟無核品種。
3. 品質優良。夏黑在控制産量的情況下，就可以輕松達到17-19以上的糖度，, 最高可達24度, 被稱為“超甜葡萄”；而且果實顔色紫黑色，果粉完整度高。
4. 植株生長勢強旺，抗逆性強。夏黑葡萄長勢類似巨峰, 其抗性優于巨峰；芽眼萌發率85%，隐芽萌發枝結實力強，豐産性強。
5. 耐貯運，耐挂性好。夏黑葡萄皮厚, 在運輸過程中不易因擠壓而破裂, 比一般品種耐貯運。果實成熟後, 可在樹上再挂60天以上, 不裂果、不掉粒、不轉色。
二、 栽培注意事項
夏黑葡萄具有早熟、樹勢強勢、坐果率高、抗病性強、産量高、耐貯藏等優點。但在目前，随着栽培面積的不斷擴大，夏黑栽培上一些新的問題逐漸暴露出來：
1. 必須處理花果。夏黑是三倍體葡萄，在自然生長的條件下坐果能力比較差，顆粒也非常小。生産上必須多次處理，人工成本大。
2. 落花落果較嚴重。夏黑天然無籽，比别的品質葡萄落花落果厲害。采收落粒已經成為影響夏黑進一步發展的最主要問題。近年來農戶盲目高産，濫用各類調節劑，以及不注重B，Zn等微量元素的補充，使得夏黑的采後落粒更加嚴重。
3. 控産要求嚴。如超量挂果，即使成熟期明顯推遲，成為中熟品種，又嚴重影響花芽分化，出現明顯的大小年。
4. 病害問題嚴重。夏黑是屬于歐美雜交種系，本身抗病性較強。但近年來随和氣候等環境的變化，夏黑葡萄的幼樹霜黴病，成齡樹的潰瘍病，白腐病，穗軸褐枯病等真菌性病害爆發嚴重。
5. 生理障礙嚴重。夏黑的自然縮果等問題今年來發生呈明顯增長趨勢。
6. 嫁接不親和症。夏黑嫁接苗用SO4做砧木進行嫁接時，容易造成無花情況，親本不和。使用5BB等做砧木時，則沒有此類問題。
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