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素炸平菇詳細做法

生活更新时间:2024-07-06 00:50:00

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）1

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素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）2

原料：平菇椒鹽雞蛋面粉小蔥葉

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）3

平菇洗淨後簡單撕幾下

放在沸水中 30秒後撈出

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）4

撈出後輕輕攥一下水

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）5

面粉中加入雞蛋鹽白胡椒粉幾勺水攪拌成酸奶那樣粘稠度的糊糊

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）6

将蘑菇放入糊糊中攪拌均勻

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）7

小蔥葉用水内外洗一下然後順着紋路剖開切成一根根細絲（這麼做切好的蔥絲會自然打卷）

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）8

鍋内燒熱油大約7成熱的時候用筷子一根根放入蘑菇

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）9

炸成金黃色後撈出來

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）10

再讓油加熱1分鐘左右再次放入剛才炸好的蘑菇這次炸20秒即可

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）11

撈出來瀝幹油之後放到盤子中撒上椒鹽擺放上蔥絲就可以啦

素炸平菇詳細做法（椒鹽炸平菇的做法）12

很鮮美口感很好的哦

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