昨天去超市的時候，看到粉條正在搞促銷活動，價格也是比較便宜的，就随手買了一把，平時家裡的小孩，老人，都比較喜歡吃粉條的味道。

其實，在我們買粉條的時候，也有可能會買到不好的粉條，今天小編教大家幾個簡單的辨别方法，如果現在家裡有粉條的，就可以立馬拿出來，用水來泡一泡，如果出現以下這種情況的話，那麼就盡早快扔掉，别再瞎吃了，下面讓我們一起來具體了解一下吧。

首先我們來看看昨天買的這一把粉條，不但數量多，而且價格實惠，一把才花了十幾塊錢。辨别粉條好壞的方法，第一個方法，我們可以看一下粉條的軟硬度。我們可以把粉條放在手上折一下，如果粉條折起來的時候，有些發軟，軟綿綿的，那麼這種粉條有可能是變質了，或者有可能是不好的粉條。正常我們買的粉條，我們一折就會斷，是比較脆的，這是因為新鮮的粉條裡面是非常幹燥的，所以才會一折就斷。

粉條折斷了之後，我們還可以通過斷開的橫截面，來觀察一下粉條的内壁結構，一般情況下，粉條中間的心會有些發白的，所以平時我們在購買粉條的時候，就可以用這個方法來挑選，也是非常簡單的一個方法。

第二個方法，我們拿個容器過來，把粉條放到容器裡面，然後倒入一些溫開水，把粉條給泡發一下，平時，我們用溫水來泡發粉條，這樣就可以使泡發好的粉條更加地柔軟，吃起來的口感就會更加地好吃。

我們都知道，泡發粉條的時間比較長，一般可能需要泡15到30分鐘，粉條才會開始變軟，如果我們買的是不好的粉條，那麼這些粉條在泡發的時候，時間就會比較快，可能兩三分鐘就已經泡好了，如果是不好的粉條，裡面會增加很多的添加劑，我們吃下去，對我們會有不好的影響。所以平時我們泡粉條時，注意觀察一下，用這個方法來辨别粉條的好壞也是比較容易的，如果你在泡發粉條的時候，出現這種快速泡好的情況，那麼最好盡早扔掉，不要再吃了。

最後，我們在買粉條的時候，可以用手來摸一下粉條的表面，如果粉條表面摸起來有些發潮，濕濕的，這就說明粉條已經受潮了，受潮的粉條不但吃起來口感不好，而且裡面還有可能出現發黴變質的情況。所以平時我們在買粉條時，多注意一下，要觀察仔細，就可以買到正常好吃的粉條了。如果我們買到的是不好的粉條或者是變質的粉條，那麼這些粉條就不要再食用了，盡早把它扔掉。

以上這幾個購買粉條時要注意的事項，現在都清楚了吧，希望本期的内容對大家有所幫助，如果您還有更好的方法或妙招，歡迎留言評論，如果覺得本期的内容不錯，請轉發分享給家人和身邊的朋友們，這樣就可以讓更多的人知道，謝謝觀看，我們下期再見。

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