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值得收藏的茶知識大全

生活更新时间:2024-08-26 08:20:08

值得收藏的茶知識大全（滑竹梁子谷花大樹茶品鑒報告）1

今天品鑒的是來自于江蘇茶友的滑竹梁子谷花大樹茶，也就是滑竹梁子的秋茶。高海拔的秋茶苦澀感會更低，茶味會偏淡一點，通常而言高海拔的秋茶和頭春茶的品質差距還是很大的，不是太建議大家去購買這種高海拔的秋茶。

值得收藏的茶知識大全（滑竹梁子谷花大樹茶品鑒報告）2

第一泡

茶湯呈淺黃色，透亮度一般。茶湯香比較淡，挂杯香呈蜜香中帶有花香，香氣也比較淡。

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第二泡

茶味的飽滿度欠缺，有水味。苦味有，但不算重，澀比較明顯，主要集中在上颚及舌面，化得比較慢。

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第三泡

茶湯的質感一般，稍顯稀薄，水路也比較粗糙，感受不到濃稠感。生津僅僅在舌尖部位有一點點，不算明顯，甜度也一般。

值得收藏的茶知識大全（滑竹梁子谷花大樹茶品鑒報告）5

第四泡

茶氣一般，手心微有發熱。茶味沒有變重的迹象，澀感越來越重，有叮口、鎖喉的感覺。回甘有一點點，不強烈。

值得收藏的茶知識大全（滑竹梁子谷花大樹茶品鑒報告）6

第五泡

茶味下降速度稍快了一點，茶香也基本感受不到了，耐泡度一般。

值得收藏的茶知識大全（滑竹梁子谷花大樹茶品鑒報告）7

觀葉底

此茶葉底茶梗偏多且細長，基本是紅梗。革質感明顯，韌性不好。

結論

此茶更像是雨水茶，樹齡不大，也确實是勐宋茶區的茶。

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