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涼拌佛手瓜的做法

生活更新时间:2024-10-08 22:50:40

涼拌佛手瓜的做法?佛手瓜、胡蘿蔔切絲金針菇切去根部，稍稍分開，我來為大家科普一下關于涼拌佛手瓜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

涼拌佛手瓜的做法

佛手瓜、胡蘿蔔切絲。

金針菇切去根部，稍稍分開。

鍋内水燒開後加入金針菇汆燙幾十秒。

撈出後在涼水或冰水内浸泡一會兒，瀝幹水分，晾涼備用。

鍋内水燒開後加入佛手瓜汆燙幾十秒。

撈出後在涼水或冰水内浸泡一會兒，瀝幹水分，晾涼備用。

鍋内熱少許油，加入胡蘿蔔煸炒熟，盛出晾涼。

所有食材放在一起，調入适量鹽糖，生抽，醋，芝麻油。

最後加一滴芥末油（千萬不可多加，否則會很沖）。拌勻入味即可。

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