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骨折的人吃什麼長骨頭快

健康 更新时间:2025-01-14 20:18:55

骨折病人吃什麼好?這是網上熱門問答之一。是不是要吃骨頭?廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主治醫師曾青山指出,骨傷病人由于創傷或手術,機體遭受不同程度的損傷、療程一般較長,傷後大多食欲不振、消化吸收能力減弱、導緻營養供應不足,影響創傷的修複。

骨折的人吃什麼長骨頭快(骨折病人吃什麼好)1

骨折病人吃什麼好

骨折後營養要豐富 還要能刺激食欲

曾醫師指出,要使機體組織從損傷到愈合,僅用藥物或手術,手法治療是不夠的,還要給予足夠的營養成分,在心理護理的基礎上,要在病人飲食花樣、調配上多下功夫,做到營養豐富,色、香、味俱佳,以刺激食欲。還有些病人手臂活動不便,還要喂飯。臨床上應根據骨傷的不同時期給予合理的飲食調護,才能達到加速骨折愈合,促進病人早日康複的目的。

骨折病人的飲食要有禁忌 少吃肉骨頭

骨折病人有哪些食品不能吃?曾醫生認為,骨折病人在飲食上要有節制,不可因腸胃功能漸複而暴飲暴食。他羅列了骨折病人八大禁忌食品:忌盲目補充鈣質、忌多吃肉骨頭、忌偏食、忌不消化之物、忌少喝水卧床、忌過食白糖、忌長期服三七片、禁飲果子露。

那吃什麼好呢?骨折病人需要補充鈣、鋅、鐵、錳等微量元素,多吃提供維生素C的新鮮水果,補充合适的全營養素。

此外,還要告訴醫生病人有無其他疾病。如高血壓和冠心病、糖尿病、痛風、骨質疏松症等。

骨折病人飲食要分“早中後”三期

骨折病人吃什麼好?曾醫生認為要分早中後三個階段指導飲食。

早期 :(骨折後1-2周)

宜食高維生索,高鐵、清淡可口、易消化富含膠原纖維、促進腸蠕動、有利于排便的食物。如新鮮蔬菜、香蕉、豆制品、米粥。理氣食物如蘿蔔、蔗糖均可刺激腸蠕動。蜂蜜、決明子有潤腸通便作用,可适當調飲。此期應忌生冷、辛辣、油膩、煎炸食物及膏梁厚味,以防熱毒壅盛,不利傷口愈合或加重便秘。顱腦、颌面損傷的病員用低脂全流飲食,每日6餐。昏迷病人用管飼混合奶、勻漿膳等。

中期 :(骨折後2-4周)

可食用優質蛋白質、維生素和磷、鈣質的食物,如:牛奶、雞蛋、排骨湯、瘦肉及海産品等。

後期 (骨折後5周以上)

此期飲食應以補氣養血、調養肝腎為原則。可服食骨頭湯雞湯、豆制品、動物肝腎、新鮮蔬菜、果品、山萸肉、肉桂炖鼈龜等食物。

此外,要鼓勵病人到戶外曬太陽,對不能下地的病人,如病情許可,可協助其坐推車或輪椅到戶外,對不能到戶外曬太陽的病人,要注意補充魚肝油滴丸、鈣劑、酸奶等。(通訊員:黃賢君)

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