2020年,羊奶粉突破百億大關,成為細分行業龍頭,且紅利仍在持續高漲中。
在渠道端,羊奶粉擁有很高的滲透率,中童研究數據表明,将近8成的奶粉代理商都涉足了羊奶粉,将其視為必須經營的品類,門店主推羊奶粉的意願也很強烈。
今年第四屆中國羊奶粉大會提出:羊奶粉迎來了“質量增長”的新時代,這個新時代的到來對于美可高特來說可謂是重大利好。
為什麼?
因為質量型增長與營銷型增長不同,後者靠短期炒作就能上去,前者則需要長時間地積累和沉澱。
羊奶行業的開拓者
任何新行業的開辟都有一個敢于先吃螃蟹的人,羊奶粉也不例外。
早在1994年,美可高特的創始人劉麗女士便洞察到了國内羊奶行業的商機。她經過到陝西實地考察後,做出可行性分析,引進國際公認優質種羊薩能奶山羊,建立奶山羊育種基地。并于1999年立項投資建廠,引進先進的專業羊奶粉生産設備與除膻工藝,第一個打造了從育種到擠奶再到生産的羊奶粉生産産業鍊。
次年,中國第一罐嬰幼兒配方羊奶粉——經典紅罐正式下線,品牌名稱為“美可高特”。美可高特的誕生意義重大:
其一,填補了國内嬰幼兒配方羊奶粉的市場空白;
其二,帶動嬰幼兒配方羊奶粉作為獨立的産品品類正式進入到嬰童渠道;
其三,為羊奶粉行業樹立了品牌概念,成為中國品牌配方羊奶粉的開創者。
值得一提的是,美可高特也因此被載入了《中國奶業史》。
2013年,時任國家農業部副部長、中國奶業協會會長劉成果主編的《中國奶業史》中羊奶篇裡記錄了美可高特成立的前期發展足迹。
文中提到,“美可高特引進新西蘭羊奶除膻技術,推出新型羊奶制品(主要為嬰兒奶粉)并取得多項專利、産品銷往包括香港、台灣在内的全國大部分地區,并出口新加坡,投資建成了種羊繁育中心,促進了當地奶山羊行業發展和奶源質量提高。”
質量是産品的生命
美可高特在成立伊始,便堅持以質量為品牌生命宗旨,為消費者提供可信賴、高品質的羊奶。
美可高特的質量方針可以概括為“兩0三100”,即食品安全事故為零、生産安全事故為零,檢驗合格率100%,産品出廠合格率100%和市場抽檢合格率100%。
一、選料保障:從源頭把控,嚴選供應商,美可高特的供應商全部來自于國際知名企業,例如帝斯曼。
二、管理保障:守護安全底線,嚴守檢測制度,原料入庫前與投産前與産品下線後批批檢測,對品質瑕疵零容忍。從原料的到生産再到産品出庫投放市場,嚴格執行品質管理制度,層層扣上安全鎖,保證品質。
三、硬件保障:美可高特的生産線及檢驗中心使用的設備均類似于安捷倫等知名品牌,以保障生産的安全及檢驗的精準。
四、專業保障:美可高特的研發團隊、品控團隊以及檢驗團隊80%以上為相關專業碩士研究生,生産管理人員均具有多年行業從業經驗,保障了團隊的專業性。
2017年,美可高特的研發團隊獨立完成了配方注冊,獲得了3個系列9個配方的嬰幼兒配方乳粉注冊證書。
為了符合新國标的要求,在今年第四屆中國羊奶粉大會上,美可高特董事長劉麗表示:美可高特三個配方系列有兩個隻需要做變更,有一個配方即所謂的“半羊”,需要重新注冊。
在變更和注冊的過程當中,美可高特将對旗下經典紅罐、純冠、美高貝貝三個系列的嬰幼兒配方産品全面升級為“純羊”配方;同時,新升級配方将突破固有配方局限,并綜合配方的科學性、親和性等消費者關注的焦點,把a2、有機、新原料等新興營養元素納入考慮範圍。
目前,美可高特的研發團隊已經開始聯合營養專家緊鑼密鼓地加速實驗,申報材料也在積極準備中。
基于專心的工匠精神,專注地隻做羊奶的初心,專業的技術和研發,美可高特連續多年獲得中國乳制品工業協會頒發的“質量金獎”和中國奶業協會頒發的“消費者最喜愛的羊奶粉品牌”。
在第四屆中國羊奶粉發展論壇上,美可高特榮膺“年度行業品質獎”。
重點在于“開新客”
品質基礎牢靠之後,美可高特在營銷上也緊跟時代的步伐。
2008到2015年是美可高特發展的高峰期,邀請全球生命卓著的特勞特公司為其做品牌策劃,并在中央電視台新聞聯播黃金時段播出廣告,開拓了羊奶在主流媒體推廣的先河。
細分品類的發展離不開三大力量源:一是痛點得抓準;二是廣告厲害;三是渠道努力推。
與其他既做牛奶粉又做羊奶粉的大型乳企不同的是,美可高特隻專注于做羊奶粉。
不執着于與頭部企業在市場推廣上正面交鋒,美可高特選擇把焦點放在從消費者的角度尋找真實痛點。
目前,美可高特的主要動作在“開新客”,如何跟牛奶粉競争,使新客戶順利轉奶。
在渠道端,美可高特跟門店不僅僅是“共赢”的關系,更是“共同幫扶”的關系,其把現有資源跟渠道商結合起來,共同經營品牌。
美可高特旗下經典紅罐、純冠、美高貝貝三款嬰幼兒配方羊奶和多款成人配方羊奶粉,在全國搭建了嬰童渠道、KA賣場、電商平台、新零售等多渠道、多維度的銷售網絡,獲得渠道和消費者良好的口碑。
2009年到2010年,美可高特在全國重點省市成立了13個銷售分公司,以廣西為試點,用培訓、媽媽班、寶寶競賽等多種形式,開展對經銷商、門店老闆和消費者的宣傳,幾年之後,銷售隊伍擴展到千人以上。
美可高特堪稱羊奶銷售的“黃埔軍校”,培養出了一批批優秀的銷售人員,同時美可高特作為羊奶知識的“傳教士”,教育消費者從無到有,逐漸認可羊奶的營養價值,奠定了堅實的市場基礎。
作為中國第一家生産配方羊乳的企業,未來美可高特将繼續堅持“專心專注專業做中國好羊奶”的企業理念,為消費者帶來更多高品質的羊奶産品!
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