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菌菇魚湯面的做法

生活更新时间:2024-11-29 00:33:47

菌菇魚湯面的做法?食材：洋蔥50克、青菜140克、草魚200克、海鮮菇50克、中筋面粉200克、香菇2個（約40克）、番茄2片（約50克）、鹽2克、姜片2片、食用油10克，今天小編就來聊一聊關于菌菇魚湯面的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

菌菇魚湯面的做法

食材：洋蔥50克、青菜140克、草魚200克、海鮮菇50克、中筋面粉200克、香菇2個（約40克）、番茄2片（約50克）、鹽2克、姜片2片、食用油10克。

電陶爐開中火，鍋熱後倒入食用油、姜片和處理好的草魚，魚皮朝下煎5分鐘。

煎好的草魚翻面再煎5分鐘，這樣魚就煎熟啦。

破壁機中倒入煎好的魚肉、洋蔥和鹽，蓋上蓋子。

破壁機選擇“濃湯”功能，容量設置為700ml，按下啟動鍵，破壁機開始工作啦~

面條機按清零鍵，待機器穩定後倒入中筋面粉。

蓋上蓋子，選擇“自動面”中的快速面功能，再按啟動鍵，面條機就開始工作了。

面條機工作5分鐘左右開始出面。

洗淨的香菇切十字型，海鮮菇切成段。

鍋中水開後放入面條，大火煮5分鐘。

煮好的面條放入碗中，倒入煮好的魚湯。

鍋中水開後放入處理好的香菇和海鮮菇，再放入洗淨的青菜，大火焯水5分鐘。

最後在面碗上依次放上煮熟的青菜、海鮮菇和香菇以及番茄片。

鮮美的菌菇魚湯面就完成了。

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