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冬筍香菇炖豆腐

生活 更新时间:2024-12-19 02:15:09

冬筍香菇炖豆腐?原料:鮮香菇,北豆腐,冬筍,高湯,姜,香菜,鹽,胡椒粉,現在小編就來說說關于冬筍香菇炖豆腐?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

冬筍香菇炖豆腐(冬筍香菇炖豆腐怎麼做)1

冬筍香菇炖豆腐

原料:鮮香菇,北豆腐,冬筍,高湯,姜,香菜,鹽,胡椒粉。

冬筍去皮洗淨切片,焯一下;香菜、姜洗淨切末。豆腐切成1厘米厚、4厘米長、3厘米寬的長塊。鮮香菇洗淨,去蒂,切成片。

鍋内加高湯,放入豆腐、鮮香菇片、冬筍片、姜末、鹽、胡椒粉,燒開撇去浮沫。

豆腐入味後點香油,盛入大湯碗中,撒上香菜。

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