玉米是粗糧中的保健食品,是全世界公認的黃金作物,平常多吃玉米對健康特别的有利。
在玉米收獲的季節,剛剛接茬的嫩玉米,滋味别提多美了,簡單的清水煮都能吃到它甜甜的味道,入菜的話搭配點火腿粒和青豆,一起顔值高味道好,是小朋友們最愛的一道菜。
其實玉米還可以用來做飲品,飯店裡賣40一壺的玉米汁,在家也能做,對于牙齒不好的老人和小孩,喝點玉米汁是極好的,還能刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和新陳代謝能力,對于中老年人來說,還可以降血壓和血脂,對健康很有幫助,鈣含量是谷物之最,每天一杯它,比牛奶豆漿還營養,強化骨骼,更健康。
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濃香玉米汁
配料:
玉米2根、涼白開1升
烹饪步驟:
1.水果玉米2根。
2.開水煮熟撈出放涼。
3.将玉米粒剝下來。
4.倒入破壁機。
5.加入1升水。
6.開始缤紛果汁鍵,倒計時60秒。
7.完成。
8.過濾一下口感更細膩。
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