都樂菠蘿是鳳梨嗎?不是的,有很多種品種的,台灣鳳梨、都樂菠蘿,還有香水菠蘿,下面我們就來聊聊關于都樂菠蘿是鳳梨嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
不是的,有很多種品種的,台灣鳳梨、都樂菠蘿,還有香水菠蘿。
菠蘿我們需要泡鹽水15分鐘,破壞菠蘿酸,不然吃了舌頭會覺得澀澀的。
鳳梨不需要,隻需要去兩頭,然後想切西瓜一樣切片,然後去了片最上面的一段,也就是樓主說的鳳梨的核,即鳳梨的芯子。
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1、皮蛋切塊。
2、加入雞蛋,撒鹽拌勻。
3、上蒸鍋蒸15分鐘。
4、完成,