菠蘿蜜的種子好吃麼怎麼吃?華龍網10月23日9時19分訊 菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美,而且還能治療一些疾病,具有非常廣泛的功效菠蘿蜜去掉外皮,裡面除了果肉之外,還有菠蘿蜜核(種子)很多人在吃菠蘿蜜的時候,會将菠蘿蜜核丢掉,其實,菠蘿蜜的核也是可以吃的,煮熟很好吃,炖湯做菜味道很鮮美,營養充足,是養生補身的好材料,下面我們就來聊聊關于菠蘿蜜的種子好吃麼怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
華龍網10月23日9時19分訊 菠蘿蜜的果肉不僅非常鮮美,而且還能治療一些疾病,具有非常廣泛的功效。菠蘿蜜去掉外皮,裡面除了果肉之外,還有菠蘿蜜核(種子)。很多人在吃菠蘿蜜的時候,會将菠蘿蜜核丢掉,其實,菠蘿蜜的核也是可以吃的,煮熟很好吃,炖湯做菜味道很鮮美,營養充足,是養生補身的好材料!
下面小編就描述一下,菠蘿蜜核的具體吃法:
鹽水煮菠蘿蜜的核
切開菠蘿蜜後,将菠蘿蜜的核單獨弄下來,圓碌碌的果核清洗幹淨,然後将菠蘿蜜的核放到鍋裡,并倒入适量的水,加上少許的鹽,就開始煮,20分鐘左右就可以關火了。最後再将菠蘿蜜的核撈出來涼涼,這時候就可以吃了。
炒菠蘿蜜的核
将菠蘿蜜的核去掉上面的黃色的軟膜,然後放到水裡煮熟,并撈起來,用小火慢慢炒好,炒的時間可以自己掌握,當然要保證炒熟了。這時候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼,就像吃栗子一樣。
用菠蘿蜜的核煲湯
同樣也是将菠蘿蜜的核清洗幹淨,然後在煲湯的時候,在湯裡放入适量的菠蘿蜜的核,等湯炖好之後,可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯,不僅味道極為鮮美,而且營養價值也相當豐富。
将菠蘿蜜的核剝下來後,清洗幹淨,然後在煮粳米粥的時候,和粳米一起下鍋,等粳米熟的時候,菠蘿蜜的核也熟了,就可以剝開皮來吃了。
小貼士:
菠蘿蜜的不僅味道鮮美,而且還有很高的營養價值。但是要注意在吃菠蘿蜜的核的時候,一定要注意不能多吃,謹防吃多了會上火,特别是老人和孩子一定要多加注意,不能多吃。
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