新鮮柚子皮怎麼做好吃?柚子皮先削去青黃的表皮,留下白色的棉絮内層,切好浸泡3小時,去苦味,我來為大家科普一下關于新鮮柚子皮怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
柚子皮先削去青黃的表皮,留下白色的棉絮内層,切好浸泡3小時,去苦味。
瘦肉切塊用生抽、生粉、鹽等調味料拌勻腌制一會兒。
青紅辣椒起絲,待用。
熱油鍋放肉片炒變色。
放柚子皮翻炒下。
調味,生抽,糖,适量鹽(根據個人的口味放)。
放夠調料加适量清水混合好。
混合好的調料和水到入鍋裡。
蓋上鍋蓋焖煮。
煮至柚子皮軟綿,放入辣椒絲。
翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。
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