簡單雞爪怎麼鹵?食材:雞爪1000克、鹵料25克、醬油适量、鹽适量、花椒适量、姜适量 ,今天小編就來說說關于簡單雞爪怎麼鹵?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:雞爪1000克、鹵料25克、醬油适量、鹽适量、花椒适量、姜适量。
将買來的雞爪用清水洗淨。
在鍋裡加入清水,把洗好的雞爪放進去,煮開撈出,洗淨,涼涼。
鍋裡放入适量清水,放入雞爪,姜和花椒鹽,煮到快要好的程度,然後撈出。
鍋裡再次放入清水燒開,然後把鹵料放進去,再放入适量的老抽,再把煮好的雞爪放進去。
煮幾分鐘,雞爪已經均與上色,然後撈出,色香味俱全的雞爪就做好了。
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