*我們開花店一般鮮花在鮮花保鮮液效果下也僅能維持3-7天（不同花材、冬夏有差異）。如果想要把保鮮時間延長，最直接的方法，那就要用到保鮮櫃進行冷藏控溫來達到更長的保鮮時間。鮮花保鮮櫃保鮮原理是通過形成低溫環境在一定的程度上減少鮮花自身的水分和營養流失流失減少，以緻延長保鮮周期。
1、首先我們了解冰箱保鮮櫃的分類：
根據使用特性和制冷設備的生産設計，按制冷效果可分為直冷式和風冷式，按放置方式可分為直立式和卧式。
①直冷式功效類似于冰櫃，會出現結冰霜的現象，濕氣大會有起霧的現象。适合放置散花，不适合放成品花禮。
②風冷式的功效類似空調，主要是靠風制冷，壁櫃不會結冰霜，控溫效果極佳，缺點是耗電，成本高。适合存放各種花材、成品花禮。
③直立式，有寬大的玻璃拉門設計，展示效果極佳，可刺激購買欲望，是鮮花店展示、儲存、售賣鮮花的最佳選擇。
④卧式的保鮮櫃放置的花材更多，不能作為展示櫃使用，花材存放前要先吸飽水分，再晾幹，一層層的放進去，花枝脆弱的要放在上面。
Ps：如有條件，建議選擇風冷直立式的冰箱保鮮櫃，并根據環境要求定制尺寸。
2、鮮切花的最适的保鮮冷藏溫度
因鮮切花不同的地域和鮮花品種對溫度的要求不同。
①熱帶鮮切花要求7～15℃的冷藏溫度，低于這一範圍易引起低溫傷害。大多數情況下建議恒溫12℃即可。（此溫度一般适合短期内用花的保存情況）
②大部分溫帶氣候的鮮切花貯在稍高于植物組織凍結點的溫度（0℃）時保鮮冷藏期較長（約2-5℃）。（此溫度較為适合需要長時間囤花的情況）。但注意避免溫度波動，如不慎溫度若降至0℃以下，會引起水分在植物組織内結冰，造成鮮切花受凍害而無法恢複。
③鮮花保存溫度還和開放度、成熟度有一定聯系，造成保鮮效果也會有差異。
④保鮮櫃内應維持均勻的濕度和空氣成分，冷櫃相對濕度一般要求在95%。
3、鮮切花在保鮮櫃存放條件
①保鮮櫃放在陰涼處，避免陽光直射。
②存放在保鮮櫃之前，對鮮花進行添加保鮮劑和消毒。也可以保存于包裝箱中，前提是切花要保持持續低溫而且不能失水幹燥。
③冷櫃内花材容器的放置方向要與氣流方向一緻，冷空氣能均勻地通過花材。
④鮮花不可碰到保鮮櫃壁，擺放不可過于擁擠。櫃内各行容器之間、容器與櫃壁之間。花與櫃壁之間，都要保留一定距離；擺放時盡可能遠離冷氣出口。
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