生姜露天種植方法生姜苗期管理?姜是我們日常生活中非常重要的一個調味蔬菜，基本上每天都要用到它喜歡種菜的朋友都會在菜園裡種上一些生姜生姜不僅比較容易種植，而且管理起來也比較簡單今天就和大家聊一下如何種植生姜，現在小編就來說說關于生姜露天種植方法生姜苗期管理?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生姜露天種植方法生姜苗期管理

姜是我們日常生活中非常重要的一個調味蔬菜，基本上每天都要用到它。喜歡種菜的朋友都會在菜園裡種上一些生姜。生姜不僅比較容易種植，而且管理起來也比較簡單。今天就和大家聊一下如何種植生姜。

什麼時候可以開始種植生姜？

生姜不同于其它絕大部分蔬菜，它的生長周期非常的長，從播種到采收大約需要200天以上。因此，您可以根據您希望從什麼時候開始收獲生姜，往前推來決定生姜的種植時間。

此外，由于生姜屬于喜溫植物，比較喜歡溫暖的生長環境，抗寒能力比較差，種姜在溫度低于10度的時候不會發芽，因此當您所在的地區地溫達到15度左右的時候，就可以開始種植生姜了。

如何種植生姜？

生姜是通過使用現有的生姜塊作為種姜來進行種植的。對于家庭種植來講，可以使用在超市購買的姜作為種姜使用。

種姜的處理

我們需要首先處理一下種姜。一個完整的種姜可以分割成很多個姜塊，每個姜塊大小最小不應小于2到3厘米，且上面應至少有一個芽點。太小的話，種姜在發芽期無法提供足夠的養分來促使其發芽。如果将整個的種姜種到一個種坑内，這樣太浪費了。

姜塊的催芽

分割好的姜塊先要晾曬1~2天，讓傷口進行愈合，這樣可以避免種下去之後出現種姜腐爛的現象。将晾幹的姜塊放在準備好的容器内排好，上面覆蓋一層薄土或其它覆蓋物，如稻草、木屑等。容器内覆蓋物保持微濕狀态，一般10-20天種姜即可發芽。

生姜的移栽

平整好土壤之後，如果土壤比較幹燥，需要先澆一次水，保持土壤的濕潤，之後将姜塊芽點朝上插入土壤中，之後蓋土，大約3到4厘米即可，輕輕将土壤壓實即可。

種坑之間的距離留的不宜過近，間距和行距保持在30厘米左右為宜。

生姜的水肥管理需要注意什麼？

由于生姜屬于根莖類植物，所以對水分的要求是比較嚴格的。過幹或者過濕都不利于生姜的生長。如果生姜長期出去幹燥缺水的狀态，那麼輕則植株生長緩慢，尤其是進入到根莖膨大期的時候更是明顯。重則會造成整個植株的死亡。

同樣的，如果長期處于潮濕的土壤之中，則很容易引起姜塊的腐爛。因此我們在日常澆水的時候要注意嚴格控制水量。即要澆透，土壤中又不能有積水。這是一個技術活，需要大家在日常操作的時候靈活掌握。

此外，在生姜收獲的前三天開始，需要停水，這樣的生姜采收以後更加利于儲存。

生姜是屬于比較耐肥的植物，因此，除了在播種之前在土壤中加入足量的底肥之外，我們在生姜的整個生長過程中還要進行追肥。尤其是生姜進入到果實膨大期以後，對養分的需求大大增加，因此此時應進行至少一次的追肥，來促進果實的膨大。

如何給生姜培土？

生姜的根莖在生在的時候要求黑暗、潮濕的環境，這樣更有利于提高生姜的品質。但是我們在種植的過程中會發現，往往長着長着，姜就長出地面了。這時我們就需要對生姜進行培土了。

所謂的培土就是将生姜裸露在地表的部分，用土再覆蓋起來。可以使用植株間地表的土壤，也可以使用新土進行培土，都是可以的。

生姜的采收與存儲需要注意什麼？

由于生姜耐寒性較差，當初霜到來後，生姜的莖葉就會死亡，根莖就會被迫進入到休眠期。因此如果你要采收新姜的話，需要在初霜日到來之前采收完成。

如果你在初霜日到來之前沒有完成采收或者你不需要一次性采收很多的生姜，那麼你也可以等春天到來之後，生姜的根莖結束休眠重新發芽，此時再采收也是可以的。由于此時的生姜水分含量較少，辛辣刺激的氣味更重，也就是人們常說的“姜還是老的辣”。

采收下來的生姜是不需要進行晾曬處理的，也不需要放在冰箱内冷藏，保持儲存溫度在10到15度左右，最利于生姜的儲存。

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