還有不到一個月，就将迎來大年三十除夕了。對于咱們中國人來說，每年的春節，可以說是一年之中最重要的節日。平時在外漂泊的人們，都會在這個節日團聚在一起。過好農曆年，也相當于給新的一年開個好彩頭。

對于我家來說，每年過年前最重要的一件事，莫過于列出年貨清單，再安排上采購。年貨象征着年味，也可以在過年放長假期間，能做到物資一應俱全，不會因為臨時缺這缺那而帶來不便。

今天，懶喵就跟大家曬曬我家的年貨清單，發給我的朋友們後，他們都說太齊全了，都想來我家過年了。下面，就一起分享給大家。

過年那幾天，農貿市場大部分攤位都放假回家了，還有少部分攤位也是限時售賣，并且價格要比尋常高不少，因此，過年前有必要囤一些魚肉蛋奶類食物。一來它們比較耐放，二來過年總要吃得豐盛一些，自然少不了它們。

像在我家，一般都會根據家裡人的數量，提前采購豬肉、雞肉、魚類、牛奶、雞蛋等食材囤在家裡。像肉類食物可以分裝放入冰箱中冷凍保存，常溫牛奶的保質期也比較長，雞蛋在冰箱冷藏時通常能放1個月左右，魚的話也是我家年夜飯餐桌必備菜肴，象征年年有餘。

【囤購建議】大家記得優選新鮮的食物，比如同樣是雞肉，買凍雞肉回來存放，和買新鮮雞肉回來存放，雖說同樣是放冰箱冷凍室裡，但口感會差很多。像牛奶、雞蛋等食材也是一個道理，一般提前10天左右采購即可，盡量挑生産日期較新的。

過年期間，因為家裡吃飯的人比較多，加上幾乎餐餐都在家裡做，菜肴也比較豐盛，大魚大肉占主導，所以在廚房調料消耗這塊，自然也比平時快很多。因此，大家可以根據自己平時的做菜習慣，來囤上一些常用的廚房調味料。

像我家過年比較常囤的調料有，食用油、食鹽、醬油、味精、白糖、蚝油、料酒、豆瓣醬等，以及八角、香葉、桂皮等香料。如果是烹饪這塊不太擅長的朋友，也可以準備一些複合型調料，如火鍋底料、酸菜魚調料、炖肉調料等，這樣在下廚時也能很好地露一手。

【囤購建議】廚房調料通常保質期都比較長，因此大家可以早點準備，以避免過年做菜時，出現調料用完沒得用的情況。在保存這些調料時，盡量放在陰涼避光的地方，不要放在炒菜火源的旁邊。

咱們中國人過年講究吉利，因此各種有吉祥寓意的食物，都會出現在年貨清單裡，這其中就包括水果。平時吃水果，大家可能隻圖好吃。但在準備過年水果時，水果象征的寓意和水果的口感一樣重要。

我家過年最常采購的有6種水果：蘋果寓意平安喜樂，橘子寓意大吉大利，橙子寓意心想事成，柚子寓意保佑安康，火龍果寓意紅紅火火，桂圓寓意團團圓圓。這些水果無論是送人、待客，還是擺在家裡，都非常體面。

【囤購建議】像蘋果、橘子、橙子、柚子這類水果，比較耐放，特别是在寒冷的冬天裡，不太容易變質，大家提前一周到半個月選購放在家裡即可。

對于上班族來說，春節假期可以說是一年之中難得的小長假，大家自然也會趁着這個時間好好的娛樂和放松自己。無論是假期追劇、發呆，還是和親朋好友閑聊，都少不了一些食物來助興，這裡面最常見的，莫過于各種堅果和糖果。

常見的年貨堅果有瓜子、核桃、夏威夷果、杏仁、巴旦木、開心果、松子等。像糖果，則可以準備一些紅色包裝的喜慶糖果，或是老少皆宜的軟糖等。有小朋友過來拜年時，抓上一把堅果或糖果放在其手裡，熱熱鬧鬧，很有氣氛。

【囤購建議】現在很多廠商都會推出過年堅果大禮包或糖果大禮包，如果不知道選哪種堅果或糖果好，這類多種堅果或糖果搭配在一起的組合，倒也是不錯的選擇。

過年期間，有一樣必不可少的活動，走親訪友拜年。去拜年時，自然不能空手去，可以帶上前面提到的過年水果，也可以提前準備一些拜年禮盒。比如送長輩，就可以準備一些養生類的禮盒。此外，也可以備一些茶葉、煙酒類禮盒。

【囤購建議】拜年禮盒講究的是寓意，因此，大家在安排的時候，可以選一些功能性強的禮盒，如有保健養生功能的禮品，或是一些帶有美好祝福含義的禮品。切記不能送一些諧音不太吉利的東西。

在年貨清單裡，還有一類物品，看上去不起眼，卻是濃濃年味的代表，可以起到營造過年氣氛的作用。它們包括紅包、春聯、福字貼、年畫、中國結等具有吉祥寓意的裝飾品。此外，有些朋友還會準備電子鞭炮等烘托過年氣氛的物品。

【囤購建議】根據家裡的需要和習慣來安排，要想過個年味濃的春節，這類氣氛輔助年貨，也是必不可少的。

【懶喵心得】

上面提到的6類年貨，都是我家每年過年囤貨清單上必備的。有時候我會想，過年過的究竟是什麼？其實，過的除了是個傳統的節日外，我想更多是和家人朋友團聚在一起的時光。把年貨備足，某種意義上說，也是讓這些快樂的時光過得更豐富一些。

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