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如何做油焖大蝦的醬汁

生活 更新时间:2024-11-13 05:03:30

如何做油焖大蝦的醬汁?先準備好蝦400克,蔥姜适量,油适量,黃酒适量,鹽适量,白糖适量,生抽适量,雞精适量,之後将蝦去掉蝦須,再開背去掉蝦線,然後清洗幹淨,現在小編就來說說關于如何做油焖大蝦的醬汁?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做油焖大蝦的醬汁(油焖大蝦的調料應該怎麼做)1

如何做油焖大蝦的醬汁

先準備好蝦400克,蔥姜适量,油适量,黃酒适量,鹽适量,白糖适量,生抽适量,雞精适量,之後将蝦去掉蝦須,再開背去掉蝦線,然後清洗幹淨。

再将油倒入鍋裡放入蔥姜翻炒出香味,放入大蝦,放入少許鹽,将蝦翻炒至變紅之後倒入黃酒,再放入白糖,倒入生抽。

倒入清湯焖煮十分鐘後收汁,放入雞精調味,最後滴幾滴香油即可。

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