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葡萄幹還有新吃法美味且效果翻倍

圖文更新时间:2024-11-28 00:52:23

葡萄幹還有新吃法美味且效果翻倍（葡萄幹不要老做零食了）1

我家外星人愛吃各種炒飯，尤其喜歡帶點肉類、火腿、丸子、香腸之類的炒飯，用她的話說，這才是真正的炒飯，帶有淡淡的肉香味，還不油膩粒粒香濃。也許，像外星人吃的這樣炒飯，好多人不接受，因為在大衆的心裡，炒飯就是雞蛋、或者海鮮蝦仁之類的，才算是真正的炒飯。

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其實，作為吃貨作為美食達人，我一直對食材的搭配，屬于那種随意的“随搭”。隻要自己喜歡的口味，隻要随搭的食材不相克，沒有太大的串味，都可以搭配。鹹、辣、鮮都可以，作為吃貨，對于吃的要求可以多嘗試各種美味。今天的《葡萄幹蛋炒飯》就是我的“随搭”，屬于那種鹹、甜、鮮的口味，蔬菜也是我的随意搭配，家裡有什麼就加了，味道真的不是一般的好吃。愛吃炒飯一定要嘗嘗。

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主料：剩米飯、雞蛋、火腿

輔料：植物油、鹽、胡蘿蔔、洋蔥、胡椒粉、葡萄幹、黃瓜

做法：1、胡蘿蔔洗淨切丁、洋蔥切丁，黃瓜洗淨切丁、火腿切丁

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2、雞蛋打散，熱鍋涼油，油熱7成下雞蛋，煎到定型成塊撈起

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3、熱鍋涼油，油熱8成，加洋蔥、胡蘿蔔丁翻炒出香味

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4、加米飯翻炒成一粒粒的

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5、加火腿黃瓜丁翻炒均勻，加葡萄幹

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6、加鹽翻炒均勻，加雞蛋、胡椒粉翻炒均勻即可

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小貼士

最好用隔夜的剩米飯翻炒，最好不要愛出水的蔬菜炒米飯

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