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家庭版肥牛金針菇做法

生活 更新时间:2025-02-05 16:33:09

家庭版肥牛金針菇做法?肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克(水發後)、西芹50克、姜片15克、幹辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各适量,下面我們就來聊聊關于家庭版肥牛金針菇做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

家庭版肥牛金針菇做法(怎麼制作肥牛金針菇)1

家庭版肥牛金針菇做法

肥牛片250克、金針菇300克、粉絲100克(水發後)、西芹50克、姜片15克、幹辣椒10克、雞湯150毫升、鹽、糖、紹酒、花生油各适量。

肥牛片洗淨,以鹽、胡椒粉、生抽拌勻備用;

金針菇洗淨,切去尾部的老根,備用。

開鍋下油,爆香姜片,濺少許紹酒,下雞湯,放入金針菇和粉絲煮開,然後下肥牛、辣椒幹、西芹,煮開後以鹽、胡椒粉調味,稍作收汁便成。

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