如何清洗龍蝦?清洗大龍蝦時,首先把新鮮的大龍蝦用軟毛牙刷輕輕刷洗表面,然後再取兩勺食用鹽和半碗食用醋,加上一碗清水調成溶液,在把大龍蝦放到裡面浸泡一到兩小時,取出以後再用清水反複清洗幾次,它的表面就能洗幹淨,我來為大家講解一下關于如何清洗龍蝦?跟着小編一起來看一看吧!
清洗大龍蝦時,首先把新鮮的大龍蝦用軟毛牙刷輕輕刷洗表面,然後再取兩勺食用鹽和半碗食用醋,加上一碗清水調成溶液,在把大龍蝦放到裡面浸泡一到兩小時,取出以後再用清水反複清洗幾次,它的表面就能洗幹淨。
洗幹淨大龍蝦的表面,以後還要清洗它的内部,再去掉他頭部的外殼以後就可以看到它的胃囊,這是大龍蝦内部髒東西最多的地方,必須把它全部去掉。
然後再把它腹部類似于腸子的部分去掉,去除時可以用手捏住大龍蝦的尾部讓它中間翹起,用手輕輕一抽就能把它的腸子全部抽出來,随後用清水洗淨就可以了。
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