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在家做墨西哥雞肉卷

生活更新时间:2025-01-27 13:42:36

在家做墨西哥雞肉卷（自制墨西哥雞肉卷）1

原本的墨西哥脆片卷是加那種熱量很高的脆片餅乾，在這裡改成健康又營養的玉米脆片，加入滿滿的雞肉和生菜，酥脆的玉米脆片增加了口感的層次，非常簡單健康又美味！

雞胸肉所含脂肪和卡路裡的确低于雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。

材料:墨西哥餅皮２份、玉米脆片适量、小黃瓜适量、生菜适量、起司片２片、雞胸肉适量、沙拉醬适量、

做法

在家做墨西哥雞肉卷（自制墨西哥雞肉卷）2

準備好墨西哥餅皮和所有的材料

雞胸肉水煮後稍微放涼，稍涼後用手剝成絲

把小黃瓜切片，紫高麗菜刨成絲，餅皮先鋪上起司片稍微加熱

鋪上蔬菜和雞肉絲，擠上凱薩沙拉

在家做墨西哥雞肉卷（自制墨西哥雞肉卷）3

最後灑上玉米脆片，選用雀巢玉米脆片，口感非常酥脆且不易軟化。

簡單又豐富的早餐就完成了～

雙喜妹小貼士：

食材可以根據自己的口味随意增減，如果沒有現成的墨西哥餅皮自己烙餅也是另一種風味，非常好吃！

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