不知道大家有沒有發現,現在我們在購買農産品的時候,會特别關注保質期,特别擔心有沒有農藥殘留,因為互聯網的便捷,很多食物中毒的事例觸目驚心。尤其是現在很多家庭都是隻有一個孩子,在吃上尤為小心。但是從另外一個角度來看,大家在買水果蔬菜的時候有沒有刻意的去挑外表光滑鮮亮,又大又好的呢?再來看看農戶,盡管現在很多地方在農資方面都有用補貼,但是依舊改變不了越來越貴的化肥農藥,可是不打農藥不用化肥可以嗎?如果别人家使用化肥農藥長出來的東西産量又高,外形又好,人家的東西是搶手貨,你的無人問津,那麼你肯定是不願意的。可能有的人說,隻要你能保證你的東西是無化肥無農藥的我就願意貴一點買,可是這樣的人真的寥寥無幾。
為什麼要說這個問題呢?前幾天去了甯夏,在中甯的枸杞基地裡面去看枸杞,等我到了枸杞基地的時候,有幾個人在一個不知道是噴水還是噴藥的農機上,頂着三十幾度的高溫,一排一排的來回走着,我給朋友說,地這麼幹,枸杞還沒有完全成熟,在這一段時間,應該是給枸杞地澆水呢吧?可是一會兒,我們碰見了管理基地的一位大叔,他告訴我們,是在打農藥,我愣了一下,那打農藥的噴水嘴可不細呀。他給我說這個時候飛蟲蜜蜂比較多,不打藥怎麼行。他說了一句很有道理的話“人愛吃的東西蟲子蜜蜂也愛吃”他們這裡隻留了不大的一塊地,是完全不打農藥的,生産的産品是用來出口的,因為在出口的時候,國際上的檢驗檢疫标準是相當嚴格的。我不由唏噓,國人還是好糊弄。就像前些時日在市場上,多少人高喊自己賣的的自家沒打農藥的櫻桃,我就在想,可能真的有吧。從中甯回到我們老家,被一位多年經營杏子的大叔帶着去看杏子,感覺杏子産量不太高,品相也不太好,他說,這是今年霜凍影響的,要是沒有霜凍,要是再打點農藥,到成熟的時候,又光又好看,可是我還是覺得那顆沒打藥的杏子吃在嘴裡放心又好吃。盡管不是很好看。
今天坐下來回顧這些場景,其實盡管現在已經有很多農業企業在去發展有機農業,有機種植和有機化肥,但是還是相當艱難的。每一個人站在自己的立場上,都想利益最大化,但是到目前為止,我覺得,真的魚和熊掌不可兼得。這也是為什麼咱們的農産品市場混亂的一個原因吧。缺乏一定的質量認證體系,在一種近乎無理可笑的需求指引下,出現了另一批弄虛作假的供給。這種矛盾不知還會持續到什麼時候。
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