卡布奇諾,是這種添加以并且的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相融合的意大利咖啡。這時咖啡的色調
,就象卡布奇諾教會的修士在暗紅色的外套上覆上一條方巾似的,因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是3分
之一濃縮咖啡,3分之一蒸汽牛奶和3分之一泡沫牛奶。
特濃咖啡的濃厚味道,配以潤滑的奶泡;頗有些汲精斂露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下
而上的意大利咖啡的香味,全新咖啡族因此而心動不已
味道濃厚适合重口味
出現一種令人抵擋不住的奇特魅力,起步聞着時氣味很香,第一杯喝進去時,可以感受到許多奶泡的
香甜和酥軟,第二口可以真正亨受到咖啡豆固有的苦味和濃厚,最後當氣味逗留在嘴裡,你又會感覺多
了一份醇香和隽永……這種咖啡可以喝出多樣的奇特氣味,不感覺很神奇嗎?
記得做給你的愛人品嘗哦
第一杯總令人感覺苦味中
帶著酸味,許多的泡沫如同年青人輕挑的生活,而泡沫的毀滅和那一點點的苦味又像是夢想與現實的矛
盾。最後亨受過生活的悲歡後,人生的醇香回甘卻又令人沉醉…… 這就好像正值青春發育期的青年一
般,在亨受過童稚、美好的時光後,便要逐漸應對邁入成人世界的沖擊,真正品嘗到人生的原味——除
此之外甘甜之外,也有一份苦味。
心形适合和愛人一起品嘗哦
冰咖啡原材料:
意大利冰咖啡1杯、冰塊兒适當,鮮奶油适當、巧克力糖漿适當、肉桂粉少量。個人覺得冰塊添加過多的會味道會變淡,鮮奶巧克力過多的話太多甜反而不好喝了。
做法:
杯裡先放進已放糖之意大利冰咖啡,上邊再轉動添加一層鮮奶油、1/2oz巧克力膏、再灑入少量肉桂粉。
特色:
冰涼的口味,别有不一樣味道。濃醇醇苦。合适餐後飲用。
關鍵:肉桂粉要選取等級高、味道柔和者好些。咖啡的分量可以少一些。
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