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冬天喝什麼自制的美白水

生活 更新时间:2025-01-30 15:05:13

冬天寒風瑟瑟,小編出門的時候臉被吹得又紅又幹,小編很擔心自己的皮膚的水分流失。皮膚水分流失後,皮膚不再光滑,容易長皺紋。是不是其他女性朋友也有這樣的困惑呢?今天營養師大喬就給大家介紹一款美容養顔的湯,常喝可以補充膠原蛋白,快來看看這款湯怎麼做吧!冬日暖身就喝“它”,鎖水美白抗衰老,不懼寒冷。這款湯叫油豆腐蛋餃豬蹄湯。很多豬蹄湯的輔料比較單調,這次我嘗試加入油豆腐和蛋餃,油豆腐可以吸走湯内多餘油脂,湯裡還有淡淡豆香。喜歡的朋友,可以嘗試一下!

油豆腐蛋餃豬蹄湯

冬天喝什麼自制的美白水(冬日暖身就喝這湯)1

By 花魚兒

配料:

豬蹄 510克、蛋餃 195克、油豆腐 75克、料酒 2湯勺、精鹽 2勺、味精 0.5勺

烹饪步驟:

1.食材:豬蹄(已清洗焯水)、蛋餃、油豆腐

冬天喝什麼自制的美白水(冬日暖身就喝這湯)2

2.将已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,加入一些清水。

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3.加2湯勺料酒。

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4.接着,蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

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5.焖至沒氣後開蓋。

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6.然後,合入油豆腐和蛋餃翻動一下煮開煮上5至6分鐘。

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7.最後,加2勺鹽。

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8.加0.5勺味精。

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9.調味翻勻,即成。

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烹饪小貼士:

1、豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀态,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。

2、挑豬蹄時要摸一摸,通常豬腳表皮跟裡面的肉緊密粘連,捏一下很難分清肉和皮,若是捏的時候感覺到皮和肉有分離現象,不建議購買。被化學藥水浸泡過的豬蹄是黏人的,而且手指按下去是硬生生的感覺;而正常的豬蹄沒有黏人的感覺,手指按下去比較松軟。

大家還知道吃什麼美容養顔呢?

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