荷包蛋是生活中人們經常會吃的一種營養品,大人孩子都喜歡吃,但對荷包蛋的正确做法還有人沒有掌握,今天我會做這方面的介紹,能讓大家對荷包蛋的正确做法教程有一個全面了解,能輕松學會荷包蛋應該怎麼做。
荷包蛋怎麼做
1、自己在家中做荷包蛋時,需要準備3~4個雞蛋和一個幹淨的砂鍋以及适量的清水,還要準備少量白糖,把準備好的清水放入到砂鍋中,加入白糖調勻,蓋好砂鍋的蓋加熱。
2、砂鍋中的水加熱燒開以後,關火等鍋中的水不再保持沸騰後,再把雞蛋磕開,打入到清水中,随後把砂鍋的蓋蓋好,用砂鍋的魚竿,把鍋中的荷包蛋煮熟5分鐘左右,裡面的荷包蛋就能做好,取出以後就能吃。
荷包蛋的正确做法教程
1、荷包蛋不但可以放在水裡煮,還可以放在鍋裡煎,在做的時候需要準備一個平底鍋和少量食用油以及兩三個雞蛋,再準備少量的清水,把準備好的平底鍋放在火上加熱燒幹,在它溫度升高後,取少量食用油滴在鍋底上,用手把它搖勻。
2、油溫升高後關火把雞蛋磕開到鍋中,等它稍微凝固後放入少量清水,然後蓋上蓋繼續加熱,這時火力一定要小,等鍋中出。
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