三七因其良好的功效,适應人群廣泛,越來越被廣大消費者所熟知。然而,“人紅是非多”,三七也是如此,随着其價格的上漲,有些不良之人用一些次品甚至僞品來冒充,但他們之間雖一字之差,但其功效卻天壤之别。
土三七來源于兩個植物,一個是菊科植物菊葉千裡光的全草或根,别名菊葉三七,具有破血散瘀,止血消腫之功。另一個是為景天科植物景天屬植物景天三七的全草或根,多年生肉質草本植物,又名景天三七、養心草、費菜、吐血草等,有止血、散瘀、鎮痛、安神的功能。
值得注意的是菊科的土三七含有一種叫“吡咯烷”的有毒物質,可造成肝窭和肝小靜脈的内皮細胞損傷,導緻肝小靜脈阻塞,肝細胞不同程度液化壞死,晚期可見肝纖維化,患者出現肝大、右上腹痛、腹水和黃疸等症狀,并且這種損害一旦形成,常無法逆轉,最終可發展為肝功能衰竭或頑固性腹水。景天三七無毒。
★ 如何鑒别 ★
另在口感鑒别上,三七的口味是入口苦、回甜,無辛辣、酸麻等味道,三七入口很苦,但馬上回甜,苦味在口裡停留的時間不長,“到口不到喉”就是說,不能有苦到喉嚨裡的感覺。而土三七的口感是味甘、微苦、有酸味,誤食過量會造成肝損傷。
傳統中藥雖然有着不錯的功效,也有很多藥食同源,但在平時醫療保健過程中一定要在中醫師或者中藥師的指導下使用!
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