昨天買菜的時候,看到很多賣芒果的攤點,突然很想吃芒果酸嘢。于是,我挑了四五個比較熟的芒果,回來就可以直接吃的那種。其他的都是挑那些還很硬的青色芒果。
回來之後煮飯炒菜吃飯。 我居然忘記把芒果放冰箱冷藏了!做酸嘢的東西,我都習慣冷藏一晚,這樣做好之後吃起來口感比較好(特别是黃瓜,冷藏之後好像更脆)。
不知道芒果放在外面一個晚上和一個白天,還能不能做酸嘢。我拿出來一看,唉╯﹏╰我真是太小看南甯夏天的高溫對水果的催熟力度了昨晚還是青色的芒果,個個大變裝~~
一大袋芒果,隻剩下四個芒果還保留一點原本的面目,其他的芒果都“熟”不可耐了
算了,直接吃芒果,也挺好的。酸嘢,下次再做吧。
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