擱鍋面的做法?食材:面片250克,紫菜湯調料2袋,香腸小半根,土豆半顆,菠菜3根,醬油适量,鹽适量,柿子半顆,蔥适量,香油适量 ,我來為大家科普一下關于擱鍋面的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:面片250克,紫菜湯調料2袋,香腸小半根,土豆半顆,菠菜3根,醬油适量,鹽适量,柿子半顆,蔥适量,香油适量。
蔥切成末,柿子切成塊。
土豆切成丁,菠菜切成段,香腸切成片。
鍋中倒入足夠多的水,燒開,放入土豆煮五六分。
再放入香腸,煮兩三分鐘,加入紫菜湯調料,放入适量鹽。
倒入醬油,再倒入三滴香油。
鍋中再加入水,把水燒開,放入面片,放入菠菜。
再放入适量鹽和醬油,甘姜末,水開點冷水,同時用筷子攪動。
這樣點兩三次冷水就好了,擱鍋面就熟了。
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