病毒性肝炎多吃這8種食物

1、苦瓜：在所有瓜果菜蔬中，惟一有顯著苦味的就是苦瓜，但是苦瓜的苦味卻不使人讨厭，吃後有一種獨特的涼爽、舒适的感覺;而且苦瓜從不把苦味傳給其他食 物，用苦瓜炒魚焖肉，魚和肉是絲毫不沾苦味的，故而人們美其名日君子菜。苦瓜内含有一種活性蛋白質，有抗癌作用，将這種蛋白質注射到患癌的老鼠體内， 能促使老鼠體内的免疫細胞殺滅癌細胞。由于苦瓜有增進食欲、清熱止渴作用，故十分适宜于有低熱口幹的肝病、肝癌患者食用。

2、紅薯：又叫地瓜、甘薯、白薯，有人将它稱為第一抗癌食品，被認為是祛病延年，減肥保健的絕佳食品。我國城鎮居民多數已不再食用地瓜，偶有人買烤白 薯嘗新鮮。紅薯有強大防癌功能。在紅薯中發現了一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。不少壽星的長壽秘訣是：喜食地瓜。

3、薏苡仁：薏苡仁含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物堿等多種藥用成分。薏苡仁脂不僅具有滋補作用，而且對多種腫瘤細胞有抑制作用，并能增 強升提白細胞和血小闆。薏苡仁的有效成份已經提取抗癌中藥制劑康萊特，對肺癌等有良好的治療作用。經常食用薏苡仁粥，不僅對腫瘤有較好的輔助治療作用，而 且對化療和放療的癌症患者所出現的體質虛弱、白細胞減少、食欲不振、腹脹、腹水、面浮肢腫等症狀，亦有較好效果。薏苡仁實實在在是一種理想的抗癌保健食 品，癌症患者常吃有利于身體康複。

4、海帶：海帶含有豐富的纖維素，可促進腸道中緻癌物的排洩。海帶又含有大量的鈣也有抗癌作用。流行病學調查發現，吃富鈣食物者腸癌發病率低。

5、彌猴桃：肉中含有大量維生素C，是維生素C的優質來源。猕猴桃富有阻止人體内緻癌物合成的物質，經常食用猕猴桃能預防癌症的發生。

6、無花果：具有健胃清腸、消腫解毒的功效。無花果水提取物具有抗艾氏肉瘤、小鼠自發性乳腺癌、大鼠轉移性肉瘤的作用，能引起腫瘤壞死，延緩移植性腺癌、 白血病、淋巴肉瘤的發展，促使病變減輕。所含苯甲醛與β-環糊精，可防止誘發的乳頭瘤，臨床對腺癌、鱗狀上皮細胞癌有效。對食管癌、胃癌、膀胱癌等腫瘤有 預防、治療作用。

7、蘑菇：種類較多，包括菜蘑、口蘑、香菇等，性平，味甘，含多糖類、維生素類、蛋白質、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤作用，肝病病人宜常食用之。

8、木耳：有黑色與白色不同，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖，可益胃養血，具有滋養作用。

病毒性肝炎如何治療

1.一般治療

急性肝炎及慢性肝炎活動期，需住院治療、卧床休息、合理營養、保證熱量、蛋白質、維生素供給，嚴禁飲酒，恢複期應逐漸增加活動。慢性肝炎靜止期，可做力所能及的工作，重型肝炎要絕對卧床，盡量減少飲食中蛋白質，保證熱量、維生素，可輸人血白蛋白或新鮮血漿，維持水電解質平穩。

2.抗病毒治療

急性肝炎一般不用抗病毒治療。僅在急性丙型肝炎時提倡早期應用幹擾素防止慢性化，而慢性病毒性肝炎需要抗病毒治療。

①幹擾素：重組DNA白細胞幹擾素（IFN-α）可抑制HBV的複制。隔天肌注，連續6個月，僅有30%～50%患者獲得較持久的效果。丙型肝炎的首選藥物為幹擾素，可與利巴韋林聯合應用。

②拉米夫定：是一種合成的二脫氧胞嘧啶核甘類藥物，具有抗HBV的作用。口服拉米夫定，血清HBV-DNA水平可明顯下降，服藥12周HBV-DNA轉陰率達90%以上。長期用藥可降低ALT，改善肝髒炎症，但HBeAg陰轉率僅16%～18%，治療6個月以上，可發生HBV的變異，但仍可繼續服用本藥，副作用輕可繼續服用1～4年。

③泛昔洛韋：是一種鳥苷類藥物，它的半衰期長，在細胞内濃度高，可以抑制HBV-DNA的複制。本藥副作用輕可與拉米夫定幹擾素等合用提高療效。④其他抗病藥物：如阿昔洛韋、阿德福韋、膦甲酸鈉等均有一定抑制HBV效果。

3.免疫調節劑

常用的有：①胸腺素α1 有雙向免疫調節作用，可重建原發、繼發性免疫缺陷患者的免疫功能。②胸腺素 參與機體的細胞發生免疫反應，誘導T淋巴細胞的分化成熟，放大T細胞對抗原的反應，調節T細胞各亞群的平衡。③免疫核糖核酸 在體内能誘生幹擾素而增強機體免疫功能。

4.導向治療

新的免疫治療（如DNA疫苗免疫複合物治療等）、基因治療（反義核酸治療轉基因治療）正在研究中。

5.護肝藥物

護肝藥：①促肝細胞生長素 促進肝細胞再生，對肝細胞損傷有保護作用，并能調節機體免疫功能和抗纖維化作用。②水飛薊賓 有保護和穩定肝細胞膜作用。③甘草酸二铵 具有較強的抗炎，保護細胞膜及改善肝功能的作用，适用于伴有谷丙轉氨酶升高的慢性遷延性肝炎及慢性活動性肝炎。④腺苷蛋氨酸 補充外源性的腺苷蛋氨酸有促進黃疸消退和肝功能恢複的作用。

6.中醫中藥

辨證治療對改善症狀及肝功能有較好療效，如茵陳、栀子、赤芍、丹參等。

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