馬蹄糕簡單做法?馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒,制成生粉漿,現在小編就來說說關于馬蹄糕簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
馬蹄粉加水攪拌至沒有粉粒,制成生粉漿。
馬蹄肉切粒,放入生粉漿中,拌勻。
砂糖炒至金黃色加水,加水煮至砂糖溶化,制成糖水。
把熱糖水加入生粉漿中,攪拌均勻,制成馬蹄粉漿。
在蒸的容器掃一層油,防止粘底。
把馬蹄漿倒入容器,抹平。
猛火蒸40約分鐘,放涼後切減即成。
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