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又酥又脆的玉米面煎餅
又酥又脆的玉米面煎餅
生活
更新时间:2024-07-26 07:25:38
又酥又脆的玉米面煎餅?,下面我們就來說一說關于又酥又脆的玉米面煎餅?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
又酥又脆的玉米面煎餅
準備好食材 玉米面100g 面粉100g 開水140g 冷水150g 酵母3g 雞蛋2個 玉米面放入碗中 150g煮沸的水緩緩倒入玉米面中,邊倒邊攪拌,攪拌均勻即可. 倒入冷水攪拌均勻 放入雞蛋,攪拌均勻 放入酵母攪拌均勻 放入面粉,攪拌均勻 攪拌成比較粘稠的面糊. 電餅铛預熱淋少許油,用刷子塗抹均勻. 用勺子盛一勺面糊,一勺一個小餅. 煎至面糊凝固 翻面 煎至兩面金黃即可 完成圖 完成圖 鍋具,煎鍋,主食,餅,煎餅,煎,清淡,無水印,
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