内蒙好吃的特色菜-tft每日頭條

内蒙好吃的特色菜

生活更新时间:2025-02-23 06:43:36

又到了夏天想必不少人都會選擇前往北方避暑，除了東北還有一個好去處就是内蒙，提起内蒙大家一般想起的就是風吹草地見牛羊，還有烤羊腿羊肉串奶豆腐等美食，除了這些耳熟能詳的還有一些隻有内蒙本地才能見得到，今天就帶大家看一下這些内蒙獨有的特色美食。

第一個燴羊雜

内蒙好吃的特色菜（内蒙獨有的特色菜）1

羊肉雖香但羊的内髒也不能浪費，将羊内髒清洗幹淨，切成小段放入鹽和香料小火慢炖，那叫一個香，與一般人想的不同，這道菜内蒙人一般選擇早上吃，一碗燴羊雜精神一上午。

第二個羊油包羊肝

内蒙好吃的特色菜（内蒙獨有的特色菜）2

既然說到羊内髒最精華的應該就要說羊肝了，而最精華的就要數羊油也就是羊的脂肪，畢竟羊不是豬脂肪沒那麼多，羊油塗在羊肝上架火一烤那叫一個香。

第三個糖醋駝峰

内蒙好吃的特色菜（内蒙獨有的特色菜）3

糖醋排骨糖醋魚吃過，吃過糖醋駝峰嗎？許多人不知道的是草原上除了牛羊馬數量最多的估計就是駱駝了，做法其實都差不多都是炸完後澆汁，不過駱駝肉可有嚼勁多了。

不知道你吃過哪個？

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