提到生活中的天然養生食物,人們肯定首先想到蜂蜜,因為這是一種營養十分豐富,而且倍受人們喜歡喝的飲品。因為喝蜂蜜水口感好,而且有止咳、潤腸等功效,因此有不少家庭當中一直離不開蜂蜜。不過,蜂蜜雖好也不是人人都能喝,要注意:這三種人不适合吃蜂蜜。
1歲以内的嬰幼兒
太小的嬰兒消化能力和解毒能力比較差,因此他們不太适合吃市面上賣的加工蜂蜜。由于嬰兒胃腸功能較弱,肝髒的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒杆菌容易在腸道中繁殖并産生毒素,從而引起中毒。中毒症狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時,症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒杆菌感染的幾率很小,但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。此外,專家還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要适當減少。
糖尿病人不宜服用蜂蜜
蜂蜜含糖量較高,因此糖尿病患者應該忌口,不能盲目吃蜂蜜。每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
感冒藥容易和蜂蜜打架
感冒了多半會咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽症狀。專家提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。同理,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。另外,蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所緻,不宜滋補,最好不要喝蜂蜜。
很多人都不太了解蜂蜜的一些吃法,相信在經過此次介紹之後,你會有所認識。以上所說的三種人不适合喝蜂蜜,相信你已經了解得很清楚了。而且蜂蜜最好飯前1-1.5小時或飯後2-3小時服用,可以避免刺激腸胃。另外存放時避免接觸金屬物品。蜂蜜呈酸性,保存時,不要使用金屬容器,以免發生化學反應。
以上講了蜂蜜的食用禁忌,大家注意到,1歲以内嬰幼兒,糖尿病有以及正在吃感冒藥的病人最好不要喝蜂蜜。雖然蜂蜜是一種健康飲品,而且甜潤可口,吃蜂蜜的好處是相當多的。但是,這三種人不适合喝蜂蜜,而且具體原因介紹得很清楚,希望廣大朋友好好看一下。蜂蜜隻有喝對人群,才會真正起到養生保健的作用。
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