筆者在蘇州一家日本合資企業做工程師，辦公室中有幾位日籍同事，雖然雙方交流不通，但是在美食領域，則會出奇的一緻。受他們影響，會在周末閑暇時間去饕餮一頓日料自助。可是日料自助相比國内的普通自助會貴很多，那麼如何才能爽快的最大可能吃回成本，就是一個技術活了。現在我們一起來讨論下，如何吃垮日料自助。

筆者最喜歡去的一家日料叫武藏日本料理，中午價格一般團購價是138RMB，晚上是158RMB。（大龍蝦是吃不到的呦，那個要300RMB 吧），如果要想吃回本，還是要組隊幾個能吃的大漢，先節食2天，（不是不吃啊，是少吃點，要不餓過了，反而吃不下，就是要培養想吃的念頭），小姑娘就是去吃個氛圍吧。

首先要明确一個原則，吃自助如果不吃刺身是一定損失很多本錢的。碳酸飲料啊，啤酒啊就别喝啦，漲肚子，影響開吃，飲料少喝，稍微喝點橙汁還不能吃冷的哦，冷的吃多了會影響食欲哦。

對于點餐順序一定是有講究的，首先不能吃的太快，也不能等的太久，因為等的太久了，就感覺吃飽了不想吃了，必須要有節奏的連續

第一，來到日料餐廳，先别看菜單，首先點每人五個碳烤生蚝和扇貝（因為日料人真的很多，烤的很消耗時間，不如一開始就上去預備好~~）

現在在拿起菜單開始點餐，對于剛開始比較餓的時候，先來點輔餐，對于店裡的泡菜啊，沙拉，水果，蕨菜之類的，先來一套，因為這些是先吃點不會那麼餓，也是放置之後吃的太快。

接下來就是大頭了，先一起上大的拼盤刺身，甜蝦之類的（日本甜蝦味道真的不錯），不過吃好幾個之後會感覺膩的慌，這個可不行啊，吃膩了還怎麼吃，不是一份了，是使勁吃，也不多，好多人不喜歡芥末醬的味道，可以選擇一些醬油，或者泰國甜辣醬或者韓國辣醬，味道也是很好的。

這時候生蚝應該來了，别猶豫，先把生蚝解決了，基本不會一次上那麼多的，都是一人先一個上，吃了直接叫服務員把殼子端走，繼續下一波大吃。

刺身吃着吃着會很膩，這個時候需要休息下了，休息時候吃什麼最好呢，當然是大的火鍋啊，火鍋中有好多蔬菜，也是爽油的好幫手，

吃過火鍋了，接下來，是需要開始一些燒烤類的食物了，一般筆者喜歡吃考鳗魚什麼的，秋刀魚什麼的，感覺肉質不喜歡烤出來的。

吃到這個份上了，感覺還有很多想吃的呢，日本的豚骨拉面啊之類的，不能少呢，可是一個人吃一碗真的很多呢，那就點一碗大家一起吃一口嘗嘗味道，點一些街邊經常看到的章魚丸子啊，這個時候就可以猛吃一頓了。

吃到這裡，應該都吃差不多了，這個時候要一些水果來爽爽胃了，要不回家是要難受的哦~~

這麼個順序吃下來，想不把日料自助吃垮了我都不信（當然絕對吃不回本的，心裡自豪就行），絕對是很自豪的一件事情。

經過多少心酸，才找出更能吃的奧秘。大家可以約起來去吃日料哦。

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