早晨起來肚子早就唱起了“空城計”,一陣一陣咕噜聲,似乎在抗議,不管好不好吃,先把肚子填飽再說。正準備拿起一袋牛奶一飲而盡的時候,一個聲音突然出現在耳邊:“空腹不能喝牛奶!”已經進入口腔的牛奶,到底是咽下去呢還是吐出來呢?
“每次喝過牛奶,我的肚子都會咕噜咕噜叫,非常尴尬,有時還會腹瀉,反正我不敢空腹喝。”
正解:腹瀉、腸鳴音不是牛奶的“鍋”,主要是因為乳糖不耐受。
如果是這種情況出現的腹瀉,不用太擔心,不會給健康帶來太大影響,隻是會妨礙飲奶體驗,導緻很多人不喜歡喝牛奶,甚至害怕喝牛奶。
如何改善:飲用0乳糖牛奶或少量多次飲用,不要一口氣喝太多。
總之,它和空腹沒有關系,哪怕你已經吃飽飯了,喝了還是容易腹瀉,隻能選擇不加乳糖的奶制品,别無他法。
“空腹喝牛奶會影響蛋白質吸收,喝了也白喝,還不如不喝。”
正解:不會影響營養吸收,填飽肚子才是正事
有一部分人認為喝牛奶的時機不對會影響營養物質的吸收,但實際上即便是飽食後喝牛奶,也不會改變什麼,因為腸道有自己的選擇,它會優先選擇碳水類,然後再選擇脂肪。選擇順序和人體功能模式有關,若是碳水不夠了,就會選擇脂肪,所以,不管是不是白喝,趕緊喝了才是正事。
每天一杯奶,長期飲用下去對身體有什麼好處?
對中老年人來說,牛奶有健骨、健腦、降低心血管風險的作用。堅持喝奶,讓體内的鈣磷比例保持在穩定比例,有利于構建骨骼因子,讓骨骼更健壯。牛奶中還有谷胱甘肽,有助于修複大腦神經,延緩癡呆症。每天堅持飲用兩份牛奶,心血管風險可下降23%。
對于年輕人來說,牛奶有降低抑郁症、美容養顔、放松大腦的作用。現代生活壓力很多,難免會有情緒不好的時候,經常喝牛奶或酸奶,有利于放松大腦改善心情,緩解疼痛感。另外,牛奶也有“液體黃金”的美稱,能滋養毛發和皮膚,讓皮膚狀況更好。
不過,有人說牛奶敷臉能美容,還有人說牛奶喝多了會緻癌,這些說法就比較誇張了。
首先,牛奶中的營養不能通過皮膚進入體内,隻有從腸道一層一層吸收,才能獲取營養,隻不過是因為牛奶是乳白色的,才讓人們産生了會美白的假象。至于說它會緻癌,更是無稽之談,奶牛的泌乳期很長,可達305天,根本沒必要打激素,大家可以放心喝。
空腹到底不能喝什麼?提醒:2種飲品不宜多喝
冰鎮過後的冷飲
一個晚上過來,嘴巴幹幹的,特别想喝點涼的東西,這個時候如果冰箱裡有冷飲,就會拿出來咕嘟咕嘟喝上半瓶,非常舒爽。可是,這種行為很容易引起血管和肌肉收縮,導緻頭痛和胃痛,尤其是在炎熱的夏季,總是經常發生。
高濃度的酒精
身體處于沒有進食狀态,胃黏膜直接接觸酒精,嚴重的甚至會出血,經常空腹飲酒的人還容易患上結石。另外,空腹時機體對酒精的吸收率會提高,如果本來尿酸已經偏高了,一定要注意,可能會誘發痛風。總之,空腹飲酒不是一個好主意,對身體傷害很大,要避免。
通過文章介紹大家應該明白了,是空腹還是飽腹都不會影響食物本身,主要看個人,他的體質到底适不适合,如果本身身體很健康,沒有什麼基因缺陷,那就不用擔心了,相較于牛奶,更應該注意的是酒和冷飲,不宜空腹飲用。
,參考資料:
[1]空腹吃冷飲刺激胃粘膜.中國日報網.2014-07-28
[2]關于牛奶的這些謠言,你相信了嗎?.遼沈晚報V健康.2021-06-05
[3]美國人一生喝掉6噸牛奶,喝奶好處太多!中國人一年隻喝36公斤!.健康時報.2018-11-21
[4]空腹到底不能吃什麼?真相出乎你的意料.光明網.2021-07-07
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