市場上有一種橘子，長得皺皺巴巴的非常難看，它被稱為醜橘。醜橘繼承了柚子和橘子的優點，多吃也不上火，今天小編就來聊聊醜橘的功效作用及保存辦法。
一、醜橘簡介
醜橘是季節性水果，春節前後開始上市的。柑桔皇後醜橘被稱為柑桔皇後，世界第一柑，學名:不知火,原産地：日本，現産地：四川、廣東、雲南。
在市場上正在銷售的醜橘多為四川種植的，而四川也是目前國内最大的醜橘産區。一般皮薄嫩、裡面松軟的甜度大，皮粗糙、裡面硬實的酸度大，所以身價也不同。
這個地球上原本沒有醜柑，當然也不是轉基因食物，醜橘是由葡萄柚和紅橘雜交出來的新品種，醜橘的表面粗糙、凹凸不平、皺皺巴巴，頂端有一小塊凸起，有的形狀甚至像梨。
二、醜橘的功效與作用
1、醜橘維生素含量是橙子檸檬的幾倍
醜橘的主要營養成分，它的維生素C的含量是50mg/100g。經過比較發現，醜橘的維生素C含量在同類水果中來說真不算低，普通橘子的維生素C含量大約28mg/100g，橙子的維生素C含量大約33mg/100g，檸檬的維生素C含量為22mg/100g。
可以看出，醜橘的維生素C含量要遠遠大約其他同類水果，營養價值很高啊！
2、醜橘的藥用價值
醜橘可以生津止渴，化痰理氣，具有着高營養值，高藥用價值。醜橘的皮曬幹後可以入藥，放在冰箱裡可以除臭。
三、醜橘的保存方法
1、把樹枝鋪在紙箱底部，因為松枝能夠分泌一種，稱為殺菌素的殺菌物質，能殺死果皮表面的細菌，而且啊，它還能保持箱内的溫度，然後再放醜橘，放後在上面蓋上松枝，然後就這樣，一層醜橘
一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不出現幹皺的現象，保鮮半年都沒問題。
2、也是利用殺菌方法來保鮮，把搗好的蒜泥倒進鍋裡，加水熬大蒜汁晾涼以後，把橘子放在裡面泡上幾分鐘，然後撈出來自然風幹，也能保鮮好幾個月呢。
3、想要橘子保存的更久，就需要用小蘇打。家裡平時發面用的堿面也可以。方法很簡單。咱們先來準備東西。三千毫升水，大約需要放三十克小蘇打，比例是100:1。用這麼大的勺子，放一勺就夠了。把它攪拌開，讓它充分溶解。現太可以把橘子放進去了。一定要讓橘子全部浸泡在溶液裡。然後逐個把它們搓洗一下。保證讓每個橘子表面都充分沾上溶液。好了之後把它撈出來放在通風的地方，自然風幹。
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