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大鵝肉怎麼炖法

生活 更新时间:2024-11-24 23:30:13

大鵝肉怎麼炖法?原料:鵝、土豆、大白菜、蔥、姜、蒜、大醬、八角、糖、生抽、鹽、花椒粉,下面我們就來聊聊關于大鵝肉怎麼炖法?接下來我們就一起去了解一下吧!

大鵝肉怎麼炖法(大鵝肉炖法介紹)1

大鵝肉怎麼炖法

原料:鵝、土豆、大白菜、蔥、姜、蒜、大醬、八角、糖、生抽、鹽、花椒粉。

将鵝處理幹淨,炖成塊。

蔥姜蒜切好。

土豆去皮洗淨切成塊。

白菜洗淨撕成塊。

熱鍋涼油,放入蔥姜蒜煸香。

放入鵝肉塊翻炒。

炒至變色。

放入土豆和白菜。

放入大醬 生抽 白糖 花椒粉 八角後,加入開水沒過食材,将調料翻炒均勻後,蓋上鍋蓋。

大火燒開後,改小火慢炖至鵝肉熟爛後加入香菜和小蔥花即可。

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