瓠瓜的吃法?材料:瓠瓜1個,瘦肉150克,食鹽1茶匙,澱粉1湯匙,味精1茶匙,接下來我們就來聊聊關于瓠瓜的吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:瓠瓜1個,瘦肉150克,食鹽1茶匙,澱粉1湯匙,味精1茶匙
做法:瓠瓜切薄片用少量鹽抓勻腌五分鐘,肉切絲,用生粉抓勻,熱鍋冷油,将肉絲滑至變色,将腌好的瓠瓜倒入鍋肉翻炒,加入一勺紅辣椒幹,調入味精,翻炒均勻後,淋入少許清水,蓋上蓋子焖煮3分鐘即可。
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