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胡柚怎麼儲藏

圖文更新时间:2025-01-25 18:02:34

胡柚因為産地有限，因此不是很常見的水果。接下來随小編來看看胡柚什麼時候成熟，胡柚怎麼儲存時間長。

胡柚怎麼儲藏（胡柚什麼時候成熟）1

胡柚什麼時候成熟

胡柚,立冬前後采摘,自然存放即可保鮮至次年4-5月份，貯藏後果實汁味更濃，品質尤佳。别的地方的大都也在11月後開始大量上市。

胡柚是浙江省常山縣特有的柑橘品種，是香泡與其他柑橘類的天然雜交品種，起源于該縣的青石鄉澄潭村，栽培曆史己有100多年。其果大如拳，深秋成熟，色澤金黃，甜酸适中，營養豐富，耐貯藏，被譽為“中國第一雜柚”。

胡柚的産地

胡柚起源于常山縣青石鎮澄潭村,是優良的柚子自然雜交群體品種，樹勢強健，葉色濃綠肥厚，枝葉繁茂，适應性廣，耐粗放管理，抗寒性強。尤其是果實極耐貯藏，一般可貯到翌年四月柑桔市場淡季上市，風味不變,對調節和豐富市場供應具有意義。

胡柚怎麼儲藏（胡柚什麼時候成熟）2

胡柚的營養價值

常山胡柚内含營養物質非常豐富，據中科院南京植物研究所和浙江農科院測定分析：胡柚内含多種維生素及胡蘿蔔素，其中還有人體所需氨基酸，此外，胡柚還富有鐵、磷、鉀、鈣等人體需要的無機成份。

食用方法常山胡柚剛采剪下的果略有微苦，存放後苦味自然消失而甜度增加，一般在12月份開始食用為好，食用時用水果刀在果實頂部劃十字形，然後剝皮，并把粘附在囊瓣外的海綿層除淨，再剝開囊瓣撕開囊衣，食其果肉，脆而無渣，清涼爽口。

胡柚的存儲方法

用薄膜袋密封，能保存比較長的時間，如果沒有開箱，因為包裝時有保護措施，本身是可以保存比較長時間的，如果打開了，就需要再采取一些密封措施。放在陰涼常溫的室内就行。

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