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特色小吃燈盞糕正宗做法

圖文 更新时间:2024-11-23 17:12:01

  特色小吃燈盞糕正宗做法(福建名小吃燈盞糕)(1)

  主料:大米、黃豆、花生油(或菜籽油)。

  輔料:蔥花。

  調料:精鹽。

  制作方法:

  (1)取适量大米與去殼的黃豆用清水洗淨浸透後磨成稠漿,放進蔥花、精鹽調拌均勻備用;

  (2)油下鍋燒沸,将裝有米漿的燈盞糕專用煎勺放入油鍋裡炸,至燈盞糕兩面都呈金黃色時撈起,待油瀝幹即可裝盤。

  免責聲明:本文來自甯化在線新聞頻道,不代表甯化在線的觀點和立場。

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