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家常酸湯面

生活 更新时间:2024-10-14 06:10:37

家常酸湯面?準備食材:蔥姜蒜洗淨待用切成小段,蒜切小粒,姜切絲,再準備适量的熟芝麻和幹辣椒面,接下來我們就來聊聊關于家常酸湯面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常酸湯面(酸湯面的家常做法)1

家常酸湯面

準備食材:蔥姜蒜洗淨待用。

切成小段,蒜切小粒,姜切絲,再準備适量的熟芝麻和幹辣椒面。

準備一個大碗(一定要大一些的碗,因為是湯面哦)放入切好的蔥粒。

再放入蒜粒。

再依次放入姜絲、熟芝麻和幹辣椒面。(疊放順序很重要,辣椒面一定要放在最頂層。)

鍋中放入适量菜籽油燒至滾燙,然後澆到蔥姜蒜和辣椒面上。

然後放入适量鹽、陳醋和海鮮醬油。

再取一個鍋,分别給兩個鍋,加入适量的水燒開。

哪個鍋裡的水先開就在哪個鍋裡下挂面,煮沸後撈起下到另一個燒開的鍋裡繼續煮。

面條煮好時,下入洗淨的青菜煮開。

步驟七的碗裡加入适量面湯,撈入煮好的面條。

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