哪種牌子的蛋白粉好用?摘要：蛋白粉是目前熱銷的一種膳食營養補充劑，但大部分人都不太能明确到底哪個品牌蛋白粉好，哪種蛋白粉更适合自己本文主要講述挑選蛋白粉的三個方法，幫助新手選購更适合自己的産品，現在小編就來說說關于哪種牌子的蛋白粉好用?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

哪種牌子的蛋白粉好用

摘要：蛋白粉是目前熱銷的一種膳食營養補充劑，但大部分人都不太能明确到底哪個品牌蛋白粉好，哪種蛋白粉更适合自己。本文主要講述挑選蛋白粉的三個方法，幫助新手選購更适合自己的産品。

“你又不減肥，為什麼要買蛋白粉？”相信每個不以健身為目的的人在選蛋白粉的時候都被這樣問過。

隻有健身人士才需要吃，是目前很多人對蛋白粉的誤解，其實蛋白粉也有不同的種類和功效，适合不同群體的需求。鑒于很多人都不太明确蛋白粉的選購方法，無法根據自己的情況判斷哪個品牌蛋白粉好，下面就給大家講講新手該怎麼挑選。

挑選蛋白粉看這3點就夠了

1、區分種類和作用

蛋白粉按來源可以簡單分為植物蛋白粉、動物蛋白粉和混合蛋白粉三種，它們各自的功效和适用群體也因成分不同有所區别。

植物蛋白粉中的蛋白質一般為大豆蛋白，不含膽固醇和飽滿脂肪，有助于降低血漿膽固醇含量，減輕動物蛋白對腎髒的負擔，較受乳糖不耐和素食主義群體的青睐。

動物蛋白粉中的蛋白質主要為乳清蛋白，吸收利用率較大豆蛋白高，具有人體所必需的9種氨基酸，更貼合人體所需，屬于優質蛋白，對追求肌肉含量和體脂率的健身人士而言是一個不錯的選擇，同時因其較高于植物蛋白的消化吸收率，對功能性消化不良的群體也很友好。

混合蛋白粉則涵蓋植物蛋白和動物蛋白，可以給人體提供更豐富多樣的營養物質，适合大部分無特殊需求的普通人群，如處于生長發育期的青少年、日常加班疲憊不堪的打工人、免疫力低下的老年人等，都可以食用，用以進行日常的營養補充。

2.明确蛋白來源

植物蛋白大都提取自豆類，如大豆、黑豆等蛋白質含量高的豆類就是植物蛋白的優質來源，動物蛋白則通過特殊工藝從肉蛋奶中提取。部分不良商家可能為了降低成本，提高利潤，将質量較差和品質無法保障的雜豆、奶類作為原料，添加二氧化矽等不必要的化學物質。因此，我們在挑選時，一定要查看配料表，明确蛋白質的制取方法和蛋白來源，并仔細檢查是否有額外的添加成分，以此作為蛋白粉哪個品牌比較好的判斷标準之一。

3.檢查蛋白含量

要知道，我們購買蛋白粉的目的就是更簡單直接地攝取含量更高的蛋白質，如果一款蛋白粉的蛋白含量比蔬果肉類要低，着實沒有購買的必要。而蛋白質在提取和加工的過程中會不可避免地受到一定程度的破壞，因此查看蛋白質的成分占比成了挑選時必不可少的步驟，通常情況下，蛋白含量達70%以上的屬于優質蛋白粉，可放心挑選。[1]

掌握了以上3點後，相信大部分人都對蛋白粉的挑選有了一定的心得和理解，對于“哪個品牌蛋白粉好”這個問題也有了自己的答案。

蛋白粉怎麼吃效果最好

不少人選擇好想要的産品後就開始根據自己的想法和習慣食用，其實蛋白粉的食用也是有講究的，把握正确的時機和技巧利于有效防止營養物質的浪費和破壞，更好地為身體提供能量。

1.早上吃：我們的身體經過一晚上的修整和恢複，可以在早上達到較佳的狀态，腸胃等消化系統的消化吸收能力更強，且由于長時間沒有進食，身體急需能量的補充，這時候攝入蛋白質更利于身體消化吸收和利用，幫助提供一日的能量和活力。

2.運動後半小時：運動不僅是對身體能量的大量消耗，還會對人體肌肉造成一定的分解和損傷。運動後吸收的蛋白質不僅用于身體能量的補充，還有助于緩解因運動勞累産生的肌肉損傷，促進肌肉合成和恢複，具有防止肌肉流失的作用。

3.按需定量攝入：保持充足蛋白質的攝入雖利于身體健康的長足發展，但過量的攝入也會給身體帶來負擔和損害，因此每人每天需要攝入多少蛋白質也是多年來備受讨論的話題。據美國膳食營養協會（ADA）所言，每個成年人每天需要攝入0.8（g）/體重（公斤）的蛋白質[2]，也就是說，一個50kg重的成年人，每天需要攝入40g左右的蛋白質。我們在沖泡蛋白粉時一定要根據當日飲食攝入的蛋白含量和身體消耗進行取量，同時注意産品本身标記的食用量，不可過量取用。

4.不要空腹：人體在空腹狀态下，會優先将攝取的能量用于滿足人體能量需求，如果空腹吃蛋白粉，吸收的蛋白質會被當作能量物質消化利用。如果時間緊急，可以選擇吃蛋白粉前吃點其他東西墊墊肚子，或将其加入牛奶、燕麥、豆漿等食物中食用。

說完了蛋白粉的挑選和食用注意事項，有些讀者可能就會問了，有沒有哪個品牌蛋白粉好，适用群體廣，可以放心入呢？湯臣倍健蛋白粉就不錯，老中青各年齡群體都可食用。

湯臣倍健蛋白粉就是一種混合蛋白粉，涵蓋大豆分離蛋白、濃縮乳清蛋白和卵磷脂，總脂肪量僅3.32%，既有植物蛋白低膽固醇的特點，又結合了動物蛋白營養種類豐富、營養價值高的優勢。動植物雙蛋白取長補短，優勢疊加，共同為人體提供豐富的營養和能量。此款蛋白粉不僅蛋白含量高，約為80%，還便于人體吸收利用，其消化率達到了90%以上，利用率也有85%以上，胃腸消化能力較弱的中老年人也可以放心食用，幫助獲取所需的蛋白質。

看到這裡你對蛋白粉的挑選和食用方法是否有了自己的看法和理解呢，不論是挑選食物還是産品，光聽别人說哪個品牌蛋白粉好、哪種成分效果佳是遠遠不夠的，我們一定要有自己的判斷标準和方法，才能挑選到最适合的産品哦。參

考文獻：

[1]牟雪梅.醫聊 | 秒懂飲食：蛋白粉怎麼選？[DB/OL]., 2021-06-19

[2]佚名.素食者如何保證蛋白質的均衡攝取？[DB/OL].,2017-12-23

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