吃完連鍋子和碗都不用洗的錫紙花甲粉。其實錫紙花甲粉完全是懶人做法嘛,放入一堆喜歡的食材,就能搞定它!光聞味道就覺得香到不行啦,滿滿的蒜蓉和小米辣,真的超開胃。
By 阿狗睡不飽 【豆果美食官方認證達人】
1、1小捆粉絲放入清水中泡軟。
2、錫紙碗裡放入1小捆粉絲
3、1小把金針菇
4、200g花蛤
5、适量蒜蓉
6、适量小米辣
7、适量姜絲
8、1小勺豆瓣醬、1小勺醬油、1小勺蚝油、1小勺料酒、1小勺香油
9、水倒入錫紙碗中八分滿,不要太滿。
10、放在燃氣爐上開中小火煮至沸騰,稍微攪拌一下,煮到花蛤全部都打開了,撒上蔥花。
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