榴蓮薄餅的做法和步驟竅門-tft每日頭條

榴蓮薄餅的做法和步驟竅門

生活更新时间:2024-10-17 01:28:52

榴蓮，是一種營養價值非常高的水果，所以它常常被用來做成甜品，今天本文為大家介紹的甜品就是榴蓮薄餅，吃榴蓮薄餅對我們的身體有非常好的滋養作用，接下來就來教大家制作榴蓮薄餅，希望通過下文的制作步驟能夠教會大家怎麼去制作榴蓮薄餅，趕緊行動起來吧。

一、榴蓮薄餅做法步驟一

榴蓮薄餅的做法和步驟竅門（如何制作榴蓮薄餅）1

榴蓮一塊，去核，放到小盆裡，加一點點食鹽，一點點就夠了，主要是讓榴蓮榴蓮的甜味更濃一點。用打蛋器将榴蓮打散。沒有就用手抓，可以戴上一次性的手套。

二、榴蓮薄餅做法步驟二

榴蓮薄餅的做法和步驟竅門（如何制作榴蓮薄餅）2

加适量面粉，用筷子拌勻，然後用手和成面團。

揉勻面團，至面團表面光滑。根據面團的大小，分成大劑子，每個劑子可以做4個盤子大小的薄餅。

一般一大塊榴蓮可以做8張薄餅，分成2個大劑子。

四、榴蓮薄餅做法步驟四

榴蓮薄餅的做法和步驟竅門（如何制作榴蓮薄餅）3

把大劑子擀成圓形薄皮，抹上一層薄薄的黃油。從一端卷起，卷成筒，分成4份。

五、榴蓮薄餅做法步驟五

榴蓮薄餅的做法和步驟竅門（如何制作榴蓮薄餅）4

每份按扁，折成近似正方形(2折或者3折)，再按扁，擀成薄餅。平底鍋抹上黃油，中小火，把薄餅烙熟。

六、榴蓮薄餅做法建議

榴蓮薄餅的做法和步驟竅門（如何制作榴蓮薄餅）5

不用黃油用植物油如花生油，瓜子油等也可以。

這款榴蓮餅完全是用榴蓮和的面，沒有加水，所以榴蓮的香味很濃，不放糖，餅的口感也比較甜。

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